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Profondeur: 157,5, 129,5 cm
Largeur: 182,9, 139,7 cm
Hauteur: 264,2 cm
... 'aliments grâce à nos systèmes uniques de circulation d'air et de vapeur. Les fours à chariot rotatif contrôlent la chaleur de façon à ce qu'elle soit dispersée uniformément dans le four. Ainsi, vous pouvez tout cuire, ...
BAXTER
Thermador
Profondeur: 845 mm
Largeur: 64 mm
Hauteur: 749 mm
... type de cuisson: convection, vapeur, mixte convection/ vapeur, avec humidificateur ou déshumidificateur. En plus les supports échelles vous permettent de choisir d’utiliser le four en modalité Euronorme ...
MODULAR PROFESSIONAL
Profondeur: 950 mm
Largeur: 1 345 mm
Hauteur: 350 mm
... Le four électrique à soles Onyx est l'un des plus compacts du marché. Ce four boulanger et pâtissier allie polyvalence et puissance permettant une cuisson accélérée. La maintenance se réalise par l’avant donnant la possibilité ...
SEBP
Profondeur: 513 mm
Largeur: 1 043 mm
Hauteur: 1 158 mm
... Combi Blodgett, vous permet de placer votre four à peu près n'importe où. Le site Hoodini élimine la fumée, les odeurs, et l'humidité de la cavité du four. Faites frire du bacon ou rôtir des poulets au four ...
Blodgett
Profondeur: 586 mm
... base, tous les fours mixtes sont équipés d'une fonction de nettoyage automatique, d'un clapet Easy Cooking pour évacuer la vapeur et d'une sonde à cœur 6 points. Les fours mixtes Retigo Vision 623 conviennent idéalement aux exploitations ...
RETIGO
... DES FOURS LES PLUS ÉCONOMES EN ÉNERGIE SELON ENERGY STAR. LE FOUR À CONVECTION DE PREMIER CHOIX DE L'INDUSTRIE DE LA BOULANGERIE, DES CAFÉS ET DE LA RESTAURATION RAPIDE. La capacité du four à convection BX Eco-touch ...
Belshaw
Profondeur: 1 270 mm
... réglable Récupération rapide de la température et efficacité Température maximale de 550°F Système de vapeur à haute production Injection de vapeur par balle ou par impulsion Sol en acier inoxydable affleurant pour ...
Doyon
... récupération de la condensation - Cuisson par convection de 158 à 518 degrés F - Cuisson à la vapeur de 158 à 266 degrés F - Plusieurs méthodes de cuisson : à la vapeur, par convection, à sec et à la sonde ...
TEKA KUPPERSBUSCH
... Touch Control) et des fonctions avancées. Parmi les modèles phares : le PHB‑861 (multifonction avec AirFry), le PHTV‑862 (avec vapeur) et le PHP‑864 (avec pyrolyse), tous d’une capacité de 72 L. La gamme comprend aussi le compact PHB‑841 ...
Profondeur: 537 mm
Largeur: 596 mm
Hauteur: 455 mm
... : 250 °C • en mode vapeur réglage progressif de 35 à 100 °C • programmateur numérique Touch Control multilingue + manettes • Caractéristiques : bandeau de commande, manettes et poignée avec finition Soft- Touch, intérieur du four ...
F.lli Barazza Srl
Profondeur: 890 mm
Largeur: 850 mm
Hauteur: 1 170, 890 mm
... recettes seront toujours parfaites avec MOOD. MOOD de Yesovens, le four électrique professionnel des artistes de la restauration MOOD Pro et MOOD Lite sont les deux versions de notre four électrique numérique professionnel ...
Yesovens s.r.l.
Profondeur: 750 mm
Largeur: 900 mm
Hauteur: 1 000 mm
Tout ce matériel destiné à l'industrie hôtelière en général est distribué par le biais de sociétés concessionnaires, distributeurs ou importateurs, qui fournissent les usines. Derrière nous, nous avons d'autres entreprises, propres ou indépendantes, qui ...
Mas Baga
Profondeur: 608 mm
Largeur: 592 mm
Hauteur: 592 mm
... de T° de cuisson Ce four permet de cuire simultanément sur plusieurs niveaux sans mélange d'odeurs. Il préconise la T° adaptée pour chaque fonction proposée. - Cuisson vapeur volailles/poissons/viandes blanches La ...
Brandt
Profondeur: 1 030 mm
Largeur: 1 190 mm
Hauteur: 2 269 mm
... cylindrique Porte vitrée coulissante Porte triple vitrage Isolation high tech de Revent Panneau de commande à écran tactile Le four est livré sur un support. Chambre de fermentation contrôlée inférieure ou chambres de réfrigération ...
Revent
Profondeur: 929 mm
Largeur: 955 mm
Hauteur: 1 110, 867 mm
... chaleur et fonction de cuisson égale • Fonction vapeur manuelle • 4 modes de lavage différents (Adoucissant – Court – Moyen – Long) • Possibilité de refroidir l’intérieur du four • Intérieur du four ...
Kristal Endustriyel A.S.
Profondeur: 104 cm
Largeur: 92 cm
Hauteur: 205 cm
... qui augmente) pour produits volumineux Boîte aspirateur vapeurs en acier inoxydable Revêtement extérieur en acier inoxydable Générateur de vapeur de série: maximum contrôle du vapeur à l’intérieur ...
FORNITALIA S.R.L.
Profondeur: 720 mm
Largeur: 780 mm
Hauteur: 570 mm
... Four mixte électrique avec contrôle digital. Commande numérique Nombre de plaques 4 plaques Dimensions de plaque/grille EN 600x400 (600x400 mm) GN 1/1 (530x325 mm) Dimensions extérieures (L x P x H) 780 x 720 x 570 mm Espace ...
PIRON SRL
Profondeur: 725 mm
Largeur: 760 mm
Hauteur: 750 mm
... JOUR 40 – 110 3 modes de cuisson : Convection (de 30º à 280ºC) Mixte : convection + vapeur (de 30º à 280ºC) Vapeur saturée (de 30º à 130ºC) SmartWind. Cuisson plus rapide et totalement homogène grâce au système ...
Distform SL
SVEBA DAHLEN AB
Profondeur: 1 325 mm
NILMA
Profondeur: 125 cm
MIWE
... d'isolation extérieure nécessaires. Le four à sole en pierre de hêtre est incroyablement polyvalent et peut être utilisé pour rôtir, griller, cuire au four, frire, sauter, cuire à la vapeur et bien plus ...
Profondeur: 799 mm
Largeur: 997 mm
Hauteur: 1 700, 1 900 mm
... Contrairement à n'importe quel autre four mixte Penser différemment est la clé des solutions innovantes. Notre FlexiCombi® en est un bon exemple. L'insertion transversale signifie que vous pouvez même manipuler de lourds bacs en toute ...
MKN
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