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Sauteuse multifonction gaz 11 L avec fond BI-METAL Caractéristiques du produit Appareil de cuisson multi-fonctions pouvant être utilisé pour rissoler, cuire des liquides, ou même pour faire un bain-marie. ...
Poids: 32 kg
Plan de travail en acier inoxydable AISI 304 avec une épaisseur de 20/10, panneaux avant et latéraux en acier inoxydable AISI 304, finition Scotch Brite. Brûleurs en fonte et diffuseurs de flamme en laiton étanches aux liquides scellés ...
Berto's S.p.A.
Poids: 63 kg
Plan de travail en acier inoxydable AISI 304 avec une épaisseur de 20/10, panneaux avant et latéraux en acier inoxydable AISI 304, finition Scotch Brite. Brûleurs en fonte et diffuseurs de flamme en laiton étanches aux liquides scellés ...
Berto's S.p.A.
Poids: 87 kg
Plan de travail en acier inoxydable AISI 304 avec une épaisseur de 20/10, panneaux avant et latéraux en acier inoxydable AISI 304, finition Scotch Brite. Brûleurs en fonte et diffuseurs de flamme en laiton étanches aux liquides scellés ...
Berto's S.p.A.
Thermo-plongeur SmartVide 9 Capacité maxi du récipient: 56 litres. Thermo-plongeur professionnel pour cuisson de poches sous-vide à base température, de grande précision et fiabilité, facile à utiliser et à transporter. Connectivité ...
Sammic
Poids: 5 kg
Thermo-plongeur SmartVide XL Capacité maxi du récipient: 120 litres. Thermo-plongeur professionnel pour cuisson de poches sous-vide à base température, de grande précision et fiabilité, facile à utiliser et à transporter. Connectivité ...
Sammic
Thermo-plongeur SmartVide XL + bac chauffant 210P Capacité du récipient: 120 litres. Thermo-plongeur professionnel pour cuisson de poches sous-vide à base température, de grande précision et fiabilité, facile à utiliser et à transporter. ...
Sammic
Poids: 150 kg
... Le cuiseur à vapeur à pression intelligent Metos Marvel TE1 est un outil rapide et efficace pour la production de repas et de plats à la carte dans les établissements professionnels modernes rapide et efficace pour la ...
Lignes épurées et simplicité d'utilisation pour la série ZVI de cuisinières à bois. Les deux modèles proposés sont équipés d'un four complet avec éclairage, thermomètre, grille et lèchefrite. Prédisposée pour l'encastrement entre les ...
Lignes épurées et simplicité d'utilisation pour la série ZVI de cuisinières à bois. Les deux modèles proposés sont équipés d'un four complet avec éclairage, thermomètre, grille et lèchefrite. Prédisposée pour l'encastrement entre les ...
Poids: 90, 110 kg
Machine électrique monophasée 220 V/1/50 Hz à poser, commandes électromécaniques, vitesse variable et outil mélangeur extractible avec racleur côtés et fond. Double couvercle de série.
DE DANIELI S.a.s
Poids: 130 kg - 1 200 kg
Machine électrique à commandes électromécaniques particulièrement indiquée aux produits à densité moyenne-basse, la double vitesse de malaxage permettant de gérer toutes les nécessités de l'utilisateur pour la réalisation de crèmes, sauces, ...
DE DANIELI S.a.s
Poids: 140 kg - 1 250 kg
Machine électrique à panneau de commande électronique CKC multifonctionnel. Série essentiellement prévue pour le monde des conserves et équipée d'un robinet d'évacuation permettant le raccordement au doseur chargé du conditionnement ...
DE DANIELI S.a.s
... Le cuiseur vapeur à 3 étages de Russell Hobbs possède des cuves superposées d'une capacité totale de 9 litres, ce qui vous permet de cuire simultanément différents aliments à la vapeur sans avoir à jongler avec les casseroles ...
RUSSELL HOBBS
Réglage ergonomique de la hauteur. Les appareils iVario 2-XS et iVario Pro 2-S peuvent être montés sur une table de soubassement réglable en hauteur, les appareils iVario Pro L et XL sur un soubassement réglable en hauteur. Pour un mode ...
... Le cuiseur à vapeur sans raccord Intek est certifié ENERGY STAR® et consomme 67 % d'énergie en moins que les cuiseurs à vapeur traditionnels, ce qui en fait un choix judicieux en termes d'économies et ...
GROEN
Cuiseur pour échauder, blanchir et cuire. Capacités cuve : 500 / 1000 ou 1500 litres avec panier perforé de 250 / 500 ou 750 litres. Chauffage vapeur, électrique ou gaz. Vidange dans bac européen de 200 litres. Caractéristiques ...
CAPIC
Poids: 24 kg
... Type d'appareil : Unité électrique Nombre et puissance / entrée des zones 1 : 2,6 Nombre et puissance / entrée des zones 2 : 2,6 Protection des commandes : IP24 Matériau : Plaque supérieure et revêtement AISI 304 Accessibilité au service ...
RM GASTRO
... Noun est l'appareil de cuisson intelligent révolutionnaire conçu par Bugatti, qui crée un mode de cuisson passionnant, unique et sain dans la transparence du verre. Grâce à sa technologie unique GTH (Glass Tech Hot Semiconductor), le ...
Poids: 19 kg
... Consommation de gaz naturel / de propane (m3/h / kg/h) 1,374 / 0,428 Puissance (kW) 13 Dimensions - L x P x H (cm) 40 x 60 x 29 ...
KALITE ENDUSTRIYEL MUTFAK EKIPMANLARI SAN. TIC. LTD. STI
... -des plaques d'acier pour la cuisson, il est possible de retirer entièrement les plaques pour les nettoyer à fond -la cuisson sur toute la surface du brûleur -même en rôtissant au four -une clé spéciale pour ouvrir la porte du foyer en ...
Alfa-Plam a.d.
Poids: 11 kg
Notre machine de cuisson est la solution idéale car il fait un mouvement circulaire continu, similaire à celui que nous faisons avec nos propres mains; Cependant, avec la machine nous obtenons un mouvement constant, excentrique et permanente. Il ...
Poids: 7, 18, 30, 11 kg
Ligne de cuisine modulaire Eco-Line Mesures disponibles : 30-60-90 cm Feux de 6 KW de puissance. Grilles en fonte. Corps du fourneau en acier au carbone et couronne en laiton. Soupapes de sécurité avec thermocouple.
Maquinaria Industrial Hostelara S.L.U.
Poids: 42 kg
Série - 600 Series famille - Cuisinières à gaz et comptoirs Type - A poser Dimensions - 400 x 600 x 260 mm Brûleurs - 1 / 7,4 Kw / 120 mm ø Fours - - Puissance - 7,4 Kw 6.300 Kcal / h Commandes laiton Piezo-Electric Ignition
JEMI, S.A.
• Construction en acier inoxydable SUS 304 • Cuiseur à pâtes avec cuve spéciale en acier inoxydable SUS 316 résistante au sel et à l’acide • Relevage automatique des paniers • Robinet d’eau avec commande en façade • Plaque ...
Nayati Europe
Le système de contrôle Salvis Pro soutient activement l'assurance des normes de qualité. Des programmes de cuisson prédéfinis sophistiqués ou des recettes personnalisées dans votre propre livre de cuisine garantissent un succès constant. . ...
SALVIS AG
... concrets, que votre priorité soit de minimiser l'entretien, d'optimiser l'efficacité ou de réduire les temps de cuisson. Chaque cuiseur vapeur Vulcan est conçu pour offrir des performances durables dans les environnements ...
VULCAN
Poids: 2 kg
Un appareil pour cuire du riz et cuire à la vapeur des légumes, du poisson et de la volaille. Avec le cuiseur à riz Solis Rice Cooker Duo Program, vous pouvez préparer les deux en même temps. Riz salé ou sucré, riz safrané, ...
Solis AG
... votre expérience et votre créativité avec les exigences de grands volumes et un haut degré d'automatisation. Cucimix est un cuiseur industriel polyvalent au cœur de la haute technologie. Entièrement fabriqué en acier ...
firex srl
Poids: 30 lb
... UN NOUVEAU STANDARD Nos tables à vapeur sont la solution parfaite pour tout chef professionnel souhaitant garder les aliments chauds et mettre en place des lignes de service efficaces. Les propriétaires de chariots à hot-dogs ADORENT ...
Big John Grills & Rotisseries
... Ne vous laissez pas berner par le nom. Cette multicuisinière avancée de 4 Qt. n'est pas un poney d'un tour. Elle se spécialise dans le risotto sans remuer, mais les plats tendres à cuisson lente et à la vapeur, le riz moelleux et le quinoa ...
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