Four à pizza professionnel SUPERTOP VARIO

électriquepose libre2 chambres

Comment SuperTop VARIO peut-il vous aider ? . Température maximale 450°C . Disponible avec l’option VAPEUR . Plan de cuisson en brique réfractaire alvéolaire d’une épaisseur de 19 mm Chambre de cuisson en acier avec panneaux latéraux ( à gauche, à droite et au fond ) revêtus en brique réfractaire . Allumage programmé hebdomadaire ( 2 fois par jour ) Fonction d’auto-nettoyage . Partie frontale, porte et poignée en acier inox Porte en verre double panoramique avec haute isolation Joint porte pour feuillure sûre et silencieuse . Petit plateau ramasse-miettes . Isolant à haute performance en fibre céramique et laine de roche écologique . Soupapes de décharge vapeurs et fumées de cuisson électrique, manuel et automatique Système motorisé pour la sortie des fumées et des vapeurs de cuisson intégré . Dimension chambre pour pizzas ø 40 cm et moules 40 x 60 cm