Cellule de refroidissement rapide SBU15HLE

professionnelle

Les nouvelles cellules de Réfrigération rapide – surgélation Snowflake disposent de tous les fondamentaux pour que votre cuisson/réfrigération se fasse le plus simplement possible. Sécurité et qualité alimentaire Un cycle se lance automatiquement dès lors que l’utilisateur met de la nourriture dans la cellule de refroidissement et oublie de lancer le programme. Après chaque cycle, la sécurité alimentaire est assurée par un basculement automatique en phase de stockage positive ou négative.Les cycles en mode INTENSIF et DOUX sont prévus pour s’adapter à tout type de nourriture. Nettoyage facile Une construction robuste en inox avec une surface lisse et des coins intérieurs arrondis. La porte frontale inférieure offre un accès direct à l’évaporateur et au ventilateur pour un nettoyage facilité.Les supports de grilles sont également faciles à enlever pour le nettoyage. La porte dispose d’un joint magnétique démontable facilement.