Rôtissoire à charbon M-35B

électriqueprofessionnelle

Big John a introduit l'unité de rôtisserie "Low Boy" et a établi la norme pour les rôtissoires commerciales à charbon de bois montées de façon permanente. Il s'agit d'une combinaison de notre rôtissoire originale soudée en permanence à notre foyer en acier au carbone, créant ainsi une construction d'une seule pièce. Une broche de rôtisserie de 5 pieds avec une capacité de 125 livres peut nourrir une foule rapidement et efficacement tout en conservant l'authentique saveur fumée du barbecue que nous aimons tous. Cet équipement pratiquement indestructible utilise des composants de broche fabriqués en acier inoxydable 304 solide. Notre cadre de rôtissoire exclusif et notre puissant moteur électrique rendent cette rôtissoire suffisamment robuste pour résister à l'utilisation rigoureuse d'un professionnel du barbecue spécialisé dans le rôtissage lent d'agneaux entiers, de porcs, de volailles, de quartiers arrière et d'autres gros morceaux de viande. En savoir plus Notre rôtissoire donne à chaque chef la plus grande capacité à fournir un produit de haute qualité en pensant aux puristes du barbecue. Les composants solides de la rôtissoire en acier inoxydable coulé répondent aux exigences sanitaires de l'industrie tout en permettant un nettoyage facile. En savoir plus Cette unité plus courte est dotée de pieds de 6" de haut en tube fileté et vissé et de roulettes de 5" en caoutchouc solide. Ce profil plus bas offre un chargement et un déchargement faciles des broches et une stabilité maximale. Lorsque vous achetez de l'équipement de Big John, vous obtenez un produit fait de matériaux de la plus haute qualité, fabriqué, assemblé et emballé aux États-Unis. - Capacité de la broche : La capacité de poids maximale est de 125 lb. - VEUILLEZ NOTER : Toutes les mesures sont approximatives. Big John Grills recommande d'avoir l'équipement en main pour connaître les dimensions exactes** - La broche de la rôtissoire, la barre de support, les pinces et les brochettes sont fabriquées en acier inoxydable 304 solide (brochette à 2 voies non incluse)