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Le modèle Caterer assure une parfaite réussite pour le professionel et représente le haut de gamme des barbécues sur le marché, déjà depuis seize ans.
Les brûleurs sont insensibles pour le vent. La conception du grill est élégante, simple, légère et robuste.
Le soubassement prévient que le barbécue descend dans la terre. Il se plie pour un rangement droit et un transport aisé.
La capacité de couverts est de 100 personnes approximativement.
Pourquoi un barbecue au gaz ?
1. Très rapide à mettre en oeuvre, la mise en température est de +/- 2 minutes.
2. Repliable, donc très facile à ranger et déplacer.
3. Insensible au vent !
4. L'évacuation des graisses se fait à l'extrémité, donc une cuisson très saine et un goût vraiment barbecue !
5. Auto nettoyant. (pyrolyse)
6. Facilité d'emploi et de réglage.
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L'impact visuel du modèle Clubman augmente le prestigieux des endroits.
Le Clubman a les mêmes possibilités que le modèle Cavalier, mais avec des boutons de gaz réglables en différentes positions et thermocouple.
Utilisation à l'extérieur sur les terrasses.
Pourquoi un barbecue au gaz ?
1. Très rapide à mettre en oeuvre, la mise en température est de +/- 2 minutes.
2. Repliable, donc très facile à ranger et déplacer.
3. Insensible au vent !
4. L'évacuation des graisses se fait à l'extrémité, donc une cuisson très saine et un goût vraiment barbecue !
5. Auto nettoyant. (pyrolyse)
6. Facilité d'emploi et de réglage.
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Le modèle Cavalier a le concept trés léger, avec tout les atouts et design du modèle Caterer.
Trés utile pour les petits barbécues extérieurs.
Tous les accessoires sont adaptable sur le modèle Cavalier.
Possibilité de différents accessoires.
Pourquoi un barbecue au gaz ?
1. Très rapide à mettre en oeuvre, la mise en température est de +/- 2 minutes.
2. Repliable, donc très facile à ranger et déplacer.
3. Insensible au vent !
4. L'évacuation des graisses se fait à l'extrémité, donc une cuisson très saine et un goût vraiment barbecue !
5. Auto nettoyant. (pyrolyse)
6. Facilité d'emploi et de réglage.
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Le modèle Hotelier assure une présentation sublime et professionelle.
Les bords de travail en longueur sont en inoxydable brossé.
Finition mirroir sur les côtés.
Le bois protège les boutons de gaz à réglage multiposition.
Le nombre de couverts pour le modèle Hotelier est approximativement 100 personnes.
Pourquoi un barbecue au gaz ?
1. Très rapide à mettre en oeuvre, la mise en température est de +/- 2 minutes.
2. Repliable, donc très facile à ranger et déplacer.
3. Insensible au vent !
4. L'évacuation des graisses se fait à l'extrémité, donc une cuisson très saine et un goût vraiment barbecue !
5. Auto nettoyant. (pyrolyse)
6. Facilité d'emploi et de réglage.
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LE SUPER BARBECUE Spécial événements
Parce qu’un mariage, un banquet, une 3eme mi-temps, une réunion d’amis, un repas de chasse et toute autre convivialité est un événement. Un appareil conçu pour la fête: Spectaculaire, Visuel, Attractif, Mobile, Démontable, Transportable.
Capacité de cuisson importante, mouton, porc, jambons, cuisse de bœuf, poulet dindes, rôtis, saucisses, il peut aussi servire de grill.
Specification physique
1900L x 850D x 940H (mm)
La capacité de volailles: 24
Specifications d'énergie
15 kW puissance de gaz
0.018 kW electric power (230V mono phase)
1.5 kg/h consommation gaz propane
1.5 m3/h consommation gaz naturel
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BQ6130T
Barbecue en inox brossé (AISI 304)
avec plan de cuisson
en photo avec chariot CA90TOP
EAN13: 8017709104764
Alimentation au gaz GPL ou méthane (en option)
Dimensions extérieures : H 47,5 x L 90 x P 63 cm
Superficie utile de cuisson : L 53,2 x P 46,5 cm
2 brûleurs en inox de 4,2 kW
Grill en céramique à rayons infrarouges 3,8 kW avec
thermocouple
Grilles inox modulables et lavables au lave-vaisselle
Brûleurs latéraux 3 + 1 kW et grille en fonte
1 Grille chauffe-plat
Répartiteurs de chaleur en CERAMIQUE autonettoyants
Allumage électronique des brûleurs incorporé aux
manettes de commande, alimenté par une batterie de
1,5 V (possibilité d’allumage manuel)
Petit tiroir « AROMES »
2 tiroirs en inox récupérateurs de graisses
Couvercle équilibré en inox à double chambre avec
hublot en verre trempé et thermomètre
Moteur tournebroche 220 V – 50 Hz
Broche en inox
Kit de raccordement gaz et régulateur de pression
homologué
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* Thermomètre
* Porte-ustensiles avec crochets
* Grille de préchauffage
* Plaque de cuisson en fonte vitrifiée
* Grilles de cuisson en inox Therma-Core™
* Plaques réfractaires en inox 430
* Allumage électronique
* Emplacement bouteille de gaz
* Inox 304 & 430
* Cinq brûleurs en inox 304
* Surface de cuisson de 80cm x 48cm
* Brûleur principal 17,5 kWh
* Brûleur extérieur de 4,5 kWh
* Puissance totale de 22 kWh
* LARGEUR : 169cm, HAUTEUR : 122cm, PROFONDEUR : 66cm
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L’ Unic est un four ventilé combiné avec un grill panini, programmable et réglable au display jusqu’à 250°C .
L’UNIC s’utilise pour griller des sandwiches, de la viande, du poison, des légumes, etc…
Il peut également être utiliser comme four ventilé pour des pizzas, des toasts, des aliments précuits, etc….
La vitesse de cuisson est extrèmement rapide, aussi bien pour les aliments frais que pour les aliments réfrigérés. La viande, du poisson, des pizza, des toasts et sandwiches, des légumes, des aliments précuits (aussi des récipients alu) sont bien cuits à la bonne température, jusqu’au cœur des aliments
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MORUE SIMPLE DE GRILL. 1600X : les plats de fer de fonte, contrôle de température réglable, contrôle de température de sûreté, lampe pilote, éléments tubulaires de chauffage, actionnent 1.8 kilowatt avec 230V. Taille (si ouvert) 31 W X 38 D X DOUBLE MORUE de GRILL de 46 H. 1605X : les plats de fer de fonte, contrôle de température réglable de double, double contrôle de température de sûreté, double lampe pilote, éléments tubulaires de chauffage, actionnent 3.6 kilowatts avec 230V. Taille (si ouvert) 63 W X 38 D X 46 H. FACILES À UTILISER : le contrôle de température réglable 0-300°C, le mouvement supérieur de plat par le levier latéral et le couvercle saisissent, plat belanced avec de la pression fermante réglable. RAPIDE et SOUPLE : pour la cuisson et le réchauffage de tout type de nourriture : pain, pains grillés, sandwichs, viande, poisson, légumes, oeufs. SAIN et FACILE À NETTOYER : grâce au matériel il est fait de (fer de fonte spécial) et la forme de ses plats (qui facilite également le nettoyage) ; puits extractible de graisse. SURFACE DE FONCTIONNEMENT LARGE : Double version de 61 W X.25 D, version simple de 29 W X.25 D, elle prend peu de pièce. Chauffage extérieur uniforme. Disponible avec sillonné, lisser et combiner différemment les surfaces. DESIGN ITALIEN et structure d'acier inoxydable. ACCESSOIRES : entretenir la nageoire (a), la brosse de nettoyage (b).
Grills de panini de contact-grills de fer de fonte avec l'habillage en céramique
contact-grills commercial et professionnel
Éléments de longue vie de chauffage.
Thermostat résistant d'acier de S.
Indicateur léger
Plat supérieur équilibré.
Collecteur de tiroir inférieur de dégagement.
Corps en acier stailnless poli
Brosse en acier de nettoyage fournie
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Grils de fer de fonte - DOU BLE
Special pour le panini, le focacce, la viande et les légumes
Modèle avec la dimension de gril : largeur de cm 61
6 versions avec cannelé ou lissent des grils,
pour toute condition d'utilisation
Éléments de chauffe d'acier inoxydable de longue vie
Enduit en céramique spécial des plats,
preuve de rouille-acide-sel
Plat supérieur équilibré avec réglable
pression fermante
Structure en acier inoxydable,
garantie de longévité avec le temps
Règlement de puissance avec l'acier inoxydable
thermostat jusqu'à 300° C
Tiroir démontable de collecteur de graisse, lave-vaisselle-sûr
Brosse de nettoyage
Nouveau doux-toucher le bouton ergonomique
230 V 50 et 60 hertz
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Grils en céramique en verre - double de XL
Special pour des poissons, oeufs, fromage, viande,
légumes et panini
Modèle avec la largeur de cm 82
3 versions, avec cannelé ou lissent des grils,
pour toute condition d'utilisation
Verre résistant à la chaleur, plats en céramique épais
Grande surface de fonctionnement
Facile à nettoyer
Plat supérieur équilibré avec de la pression fermante réglable
Structure en acier inoxydable,
garantie de longévité avec le temps
Vitesse ultra élevée de chauffage
(300° C en des 3 moitiés de minutes et)
Règlement de puissance avec l'acier inoxydable
thermostat jusqu'à 300° C
Tiroir démontable de collecteur de graisse, lave-vaisselle-sûr
Racleur de nettoyage
Grâce de consommation basse d'énergie au chauffage
et système d'isolation
Nouveau doux-toucher le bouton ergonomique
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Grils en céramique en verre - double
Special pour des poissons, oeufs, fromage, viande,
légumes et panini
Modèle avec la largeur de cm 64
3 versions, avec cannelé ou lissent des grils,
pour toute condition d'utilisation
Verre résistant à la chaleur, plats en céramique épais
Grande surface de fonctionnement
Facile à nettoyer
Plat supérieur équilibré avec de la pression fermante réglable
Structure en acier inoxydable,
garantie de longévité avec le temps
Vitesse ultra élevée de chauffage
(300° C en des 3 moitiés de minutes et)
Règlement de puissance avec l'acier inoxydable
thermostat jusqu'à 300° C
Tiroir démontable de collecteur de graisse, lave-vaisselle-sûr
Racleur de nettoyage
Grâce de consommation basse d'énergie au chauffage
et système d'isolation
Nouveau doux-toucher le bouton ergonomique
230V 50 et 60 hertz
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Grils de fer de fonte - GRANDS
Special pour le panini, le focacce, la viande et les légumes
Modèle avec la dimension de gril : largeur de cm 43
2 versions avec cannelé ou lissent des grils,
pour toute condition d'utilisation
Éléments de chauffe d'acier inoxydable de longue vie
Enduit en céramique spécial des plats,
preuve de rouille-acide-sel
Plat supérieur équilibré avec réglable
pression fermante
Structure en acier inoxydable,
garantie de longévité avec le temps
Règlement de puissance avec l'acier inoxydable
thermostat jusqu'à 300° C
Tiroir démontable de collecteur de graisse, lave-vaisselle-sûr
Brosse de nettoyage
Nouveau doux-toucher le bouton ergonomique
230 V 50 et 60 hertz
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Morue MOYENNE de GRILL de GLASS-CERAMIC. 170XX : en faisant cuire des plats faits sur le contrôle de température verre-en céramique et réglable, contrôle de température de sûreté, piloter la lampe, 230V (même 400V 2N+T par demande). 52 (20.4%u201D) H si ouvert.
Poids 16 kilogramme (35 Ib). FACILE À UTILISER : contrôle de température réglable 0-300°C (°F) 575, mouvement supérieur de plat par le levier latéral et poignée de couvercle, plat équilibré avec de la pression fermante réglable. RAPIDE et SOUPLE : pour la cuisson et le réchauffage de tout type de nourriture : pain, pains grillés, pizzas, sandwichs, viande, poisson, légumes, oeufs, fromage. SAIN et FACILE À NETTOYER : grâce aux plats et à la collection verre-en céramique d'huile dans un tiroir. SURFACE de FONCTIONNEMENT LARGE il prend peu de pièce. Chauffage extérieur uniforme. Disponible avec cannelé, lisser et combiner différemment les surfaces. DESIGN ITALIEN et structure d'acier inoxydable.
Aviable dans la version 3
grills en céramique commerciaux et professionnels de panini de contact-grills
Type moyen et double
Type supérieur de friture
Éléments de longue vie de chauffage.
Thermostat résistant d'acier de S.
Interrupteur avec l'indicateur léger
Plat supérieur équilibré.
Collecteur de tiroir inférieur de dégagement.
Corps en acier stailnless poli
Racleur d'acier de S.
NOM : contact-grill, contact-grill en céramique, contact-grill en céramique en verre, grill en céramique de panini, contact-grills, contact-grills en céramique, contact-grills en céramique en verre, grills en céramique de panini, grille-pains de contact, grills de sandwich, grille-pains de foccacia, grills de ceran.
DESCRIPTION : Grill en céramique disponible dans deux configurations : milieu et double. Idéal pour griller les sandwichs italiens chauds à modèle et pour griller le panini, focaccia, foccacia, sandwichs, viande, légumes.
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Un petit interprète puissant
Comme plus petite version du majestueux, Dualit’ ; le gril de contact de s Savoye est parfait pour de plus petits établissements ou dans les situations où deux plus petits grils situés séparément sont préférables à un double gril. Comme les autres grils de contact de Dualit, il serre la nourriture entre les plats robustes de fonte qui s'ajustent sur l'épaisseur de la nourriture par l'intermédiaire d'un ‘ ; sprung’ ; plat supérieur et chaleur à 300°C.
Dimension compacte
Plats robustes de fer de fonte
Plat de fond plat doux et
‘ réglable ; sprung’ ; et plat supérieur à nervures
Poignée anti-calorique
Chauffage jusqu'à 300°C
Thermostatiquement commandé
Lampe témoin
Les pièces de rechange sont disponibles.
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Nous avons contact… ;
Dualit’ ; dispositifs majestueux de gril de contact de s deux plats séparés et différentes commandes de chauffage. Comme les grils de Panini et de Savoye, il serre la nourriture entre les plats robustes de fonte qui s'ajustent sur l'épaisseur de la nourriture par l'intermédiaire d'un ‘ ; sprung’ ; plat supérieur et chaleur à 300°C. La combinaison du plat supérieur à nervures et de l'embase lisse, et la capacité de chauffer tous les deux à 300°C fait le majestueux se perfectionner pour toutes sortes de viande – ; biftecks, poulet, hamburgers – ; scellant l'extérieur, tout en maintenant la saveur à l'intérieur. En grillant et en ne faisant pas frire, it’ ; s également plus sain.
Plats robustes de fer de fonte
Plat de fond plat doux et
‘ réglable ; sprung’ ; et plats supérieurs à nervures
Poignées anti-caloriques
Chauffage jusqu'à 300°C
Thermostatiquement commandé
Lampe témoin
Les pièces de rechange sont disponibles.
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Pour le panini final
Dualit’ ; le gril de contact de s Panini est une forme plus large que majestueux et Savoye et est spécifiquement conçu pour faire le panini final dans le temps le plus rapide. Comme les autres grils de contact de Dualit, il serre la nourriture entre les plats robustes de fonte qui s'ajustent sur l'épaisseur de la nourriture par l'intermédiaire d'un ‘ ; sprung’ ; plat supérieur et chaleur à 300°C.
Conçu spécifiquement pour des paninis
Plats robustes de fer de fonte
Plat de fond plat doux et
‘ réglable ; sprung’ ; et plat supérieur à nervures
Poignée anti-calorique
Chauffage jusqu'à 300°C
Thermostatiquement commandé
Lampe témoin
Les pièces de rechange sont disponibles
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P1L et P2L, le gril de bifteck
Gril de bifteck avec les plats radiants électriques faits en chaleur de maintien spéciale de fer de fonte plus longtemps. Le P2L a un thermostat pour ajuster séparément la température de chaque côté du gril de bifteck, donnant une économie d'énergie considérable. 18/8 structure d'acier inoxydable. P1L : 1 plats, P2L : 2 plats.
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- Châssis inox.
- Thermostat de régulation jusqu`à 250 ºC.
- Plaque supérieure nervuée et inférieure lisse en fonte 365 x 225 mm.
- Cette machine est conçue et fabriquée en accord avec les directives Européennes 89 / 336 / CEE, 93 / 68 / CEE et 73 / 23 / CEE.
- Note: SAMMIC se réserve le droit de modifier et d`améliorer ses produits sans préavis.
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- Châssis inox.
- Thermostat de régulation jusqu’à 250 ºC.
- Plaque lisse en fonte 545 x 250 mm.
- Cette machine est conçue et fabriquée en accord avec les directives Européennes 89 / 336 / CEE, 93 / 68 / CEE et 73 / 23 / CEE.
- Note: SAMMIC se réserve le droit de modifier et d`améliorer ses produits sans préavis.
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- Châssis inox.
- Thermostat de régulation jusqu’à 250 ºC.
- Plaques supérieure et inférieure nervurées en fonte 265 x 250 mm.
- Cette machine est conçue et fabriquée en accord avec les directives Européennes 89 / 336 / CEE, 93 / 68 / CEE et 73 / 23 / CEE.
- Note: SAMMIC se réserve le droit de modifier et d`améliorer ses produits sans préavis.
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- Châssis inox.
- Thermostat de régulation jusqu`à 250 ºC.
- Plaques supérieure et inférieure nervurées en fonte 545 x 250 mm.
- Cette machine est conçue et fabriquée en accord avec les directives Européennes 89 / 336 / CEE, 93 / 68 / CEE et 73 / 23 / CEE.
- Note: SAMMIC se réserve le droit de modifier et d`améliorer ses produits sans préavis.
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- Châssis inox.
- Thermostat de régulation jusqu’à 250 ºC.
- Plaques en fonte 545 x 250 mm: supérieure nervurée; inférieure, l’une lisse, l’autre nervurée.
- Cette machine est conçue et fabriquée en accord avec les directives Européennes 89 / 336 / CEE, 93 / 68 / CEE et 73 / 23 / CEE.
- Note: SAMMIC se réserve le droit de modifier et d`améliorer ses produits sans préavis.
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Le contact électrique grille pour faire cuire et réchauffer vite des sandwichs, des pains grillés, de la viande, des oeufs, etc.
Équipé du commutateur de commande de sûreté.
Individu-équilibrage du plat supérieur.
Nettoyage facile de toutes les parties en contact avec le produit pour la meilleure hygiène.
Consommation d'électricité limitée.
Utilisation facile des commandes.
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"Poignée professionnelle" pour bien maintenir les grillades
Choix de la position de cuisson
Position CONTACT GRILL : pour griller efficacement les viandes.
Position GRATIN : plaque du haut maintenue en hauteur pour cuire doucement les pizzas ou les filets de poissons.
Position BARBECUE : appareil entièrement ouvert, afin de doubler la surface de cuisson.
Plaques de cuisson amovibles, en revêtement anti adhérant et pouvant aller au lave-vaisselle.
Thermostat réglable avec témoin lumineux.
Rangement facile, rangement verticale.
Micro-interrupteur de sécurité.
Pieds antidérapants
Caractéristique unique, le bac récupérateur draine les graisses de cuisson accumulées sur les deux plaques amovibles. Bac facile à nettoyer
L'inclinaison des plaques de cuisson permet un meilleur drainage des graisses et jus de cuisson
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Cuisson professionnelle : grills 
