Hachoir à viande TS 22E

automatiqueprofessionnel

Machine vigoureuse construite en aluminium anodisé et avec la conception arrondie pour la sécurité de nourriture, sans bords et interstices où la saleté peut s'accumuler. Groupe de coupure d'acier inoxydable approprié pour le système de coupe d'UNGER. Le dispositif s'inversant et la simplicité en démontant le groupe de mise en hachis pour rendre son utilisation particulièrement sans problèmes. La capacité horaire élevée obtenue optimisant la combinaison des réducteurs étanches expédient, le mécanisme d'adaptation dans le bain d'huile et la conception du groupe de coupure qui conserve la viande fraîche et inchangée. Caractéristiques principales : Corps de machine d'aluminium anodisé Trémie, plat de mise en hachis et plat foodholding d'acier inoxydable La fan a refroidi le moteur pour le service continu hermétiquement scellé Groupe de mise en hachis d'acier inoxydable 18/8 facilement démontable pour le nettoyage Mode en avant – arrêt – mode inverse avec le dispositif de NVR Machine conformément à l'hygiène et aux normes de sécurité de la CE SOLIDES TOTAUX 22E : Disponible dans des versions suivantes Plat de l'entreprise 1 S/S et 1 couteau de S/S, auto-affilant (Ø 82 millimètres) Unger 2 coupes et 3 coupes (Ø 82 millimètres) Sortie horaire : 250/300 kilogramme selon le diamètre de trous de plat