Batteur mélangeur à spirale 600248 (F)

planétaireprofessionnel

Batteur mélangeur 20 litres à variation électronique. Modèle de sol. Livré avec 3 outils. Mono 230 V Caractéristiques du produit Ecran plein de sécurité amovible, sans Bisphenol A, fixé sur l'écran fil inox, limitant les particules de farine et de poussière dites "folle farine" au cours des préparations.(EN 454_2015) Batteur mélangeur professionnel avec toutes les fonctions pour mélanger, pétrir, fouetter et émulsionner. Livré avec . • crochet en spirale, palette, fouet et cuve 20 litres Panneau de commande étanche à boutons tactiles avec minuterie, réglage et affichage de la vitesse Sécurité utilisateur par détection de la cuve (EN 454_2015) ; le batteur ne peut fonctionner que si la cuve est présente et si l'écran de sécurité est fermé. Variateur de vitesse électronique. Écran de sécurité fil métallique avec goulotte amovible pour ajouter des produits en cours de préparation tout en assurant la sécurité de l'opérateur. Capacité maximum (détrempe farine avec 60 % d'hydratation) 6 kg. Adaptée pour 50-150 repas par service. Écran de sécurité métallique pivotant et amovible pour un nettoyage facile. La montée et l'abaissement de la cuve sont contrôlés par un levier avec blocage automatique de la cuve en position relevée. Un dispositif de sécurité arrête automatiquement la machine lorsque la cuve est abaissée. L'écran plein de sécurité et l'écran fil inox, sont amovibles et se démontent sans outils pour faciliter le lavage au lave-vaisselle. Pieds réglables pour une bonne stabilité. Châssis en matériau inoxydable. Construction robuste avec châssis mécano-soudé. Cuve en inox AISI 302 d'une capacité de 20 litres. Moteur asynchrone puissant.