Description
Simple et efficace. Voilà ce qui décrit le mieux le coupe-cheddar. Vous pouvez couper bien droit des blocs de 50 à 100 kg, et ce, très facilement.Découpez sans effort du cheddar ou du gouda jeune sans croûte, en morceaux plus petits, plus faciles à commercialiser ou à retravailler.
Facile à utiliser
Le coupe-cheddar fonctionne très simplement. Placez le fromage sur le convoyeur à rouleaux. Paramétrez les fils de coupe selon les dimensions souhaitées et poussez le fromage sans à-coups à travers les fils. Vous pouvez utiliser jusqu’à quatre fils. Les fils se règlent facilement. Débiter le fromage avec des fils de coupe fait que les tranches ne collent pas.
Fils de coupe
Commandez directement nos fils de coupe spécialement conçus pour le coupe-cheddar. Extrêmement robustes, ils existent en version 6 mm (510031) et 8 mm (510008). Les fils de coupe sont livrés par 10. Découpez facilement et rapidement les plus jolis morceaux de cheddar ou de fromages jeunes. Comme accessoire, nous vous proposons un châssis mobile (510055) qui vous permettra de créer un environnement de travail flexible.