Couteau court et maniable. Grâce à sa pointe et à son aiguisage, il permet de découper avec précision la viande cuite en limitant les ruptures. Il résiste à la corrosion et au frottement avec la céramique de l'assiette, caractéristiques nécessaires pour l'usage quotidien.
This set of six short-blade steak knives features a practical riveted handle. Thanks to their tip and sharpness, these knives allow you to cut cooked meat with precision, limiting fraying. Set for six knives in stainless steel, designed to resist corrosion and rubbing with the plate's ceramic, ensuring daily use and durability.
• Lame en acier 1.4116-X50 Cr Mo V15 de haute qualité
• Lame en acier découpée au laser
• Manche en résine composé de deux échelles assemblées avec des rivets en acier inoxydable AISI 304
• Bol en acier garantissant une stabilité maximale et un équilibre parfait lors de l'utilisation
• Logo Berkel gravé sur la lame
Poid 390 gr
Longueur de la lame 11 cm
Longueur totale 22 cm