Couteau de cuisine avec manche en résine ADHOC SANTOKU 18 BLACK

avec lame en acier inoxydable

Couteau robuste avec un rapport équilibré entre le poids et la rigidité. Grâce à sa conception traditionnelle japonaise, un outil de cuisine universel pour hacher et découper la viande, poisson, fruits et légumes, même de gros calibre. Les alvéoles caractéristiques facilitent la séparation des tranches Sturdy Santoku knife with a riveted handle and a balanced weight/rigidity ratio. With a traditional Japanese design, this Santoku stainless steel knife with a smooth blade is designed to chop and chop meat, fish, fruit and vegetables, even of large caliber. The characteristic alveoli facilitate the detachment of the slices, for a precise and accurate cut. • Lame en acier 1.4116-X50 Cr Mo V15 de haute qualité • Lame en acier découpée au laser • Manche en résine composé de deux échelles assemblées avec des rivets en acier inoxydable AISI 304 • Bol en acier garantissant une stabilité maximale et un équilibre parfait lors de l'utilisation • Logo Berkel gravé sur la lame Poid 258 gr Longueur de la lame 18 cm Longueur totale 32 cm