Trancheuse de légumes

à fromagesautomatiquepour restaurant

La structure portante est en acier inox satiné, le mouvement du plateau est entièrement automatique pour pouvoir satisfaire les exigences d'une production élevée de marchandise. La trancheuse ABO est équipée de deux moteurs indépendant l'un pour le mouvement de la lame l'autre pour le mouvement automatique du chariot porte marchandise. Avance de la marchandise par gravité. La machine est équipée aussi d'un dispositif pour compter les tranches qui permet de déterminer le nombre de tranches, désiré. Opération terminée le plateau porte marchandise retourne vers l'opérateur et s'arrête, si l'opération devrait être répétée avec le même nombre de tranches, il suffit d'agir sur le poussoir du départ. La machine est équipée aussi d'un régulateur de course qui permet de varier la longueur de coupe selon les dimensions des salaisons et en changeant la longueur de la course on a une vitesse de coupe supérieur pour obtenir un maximum de 100 tranches environs par minute.