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Sauteuse baculante gaz avec fond Duomat 60 L Caractéristiques du produit Pieds en inox, réglables jusqu'à 50 mm en hauteur. Température de cuisson réelle ajustée au moyen d'un thermostat réglable. La température ...
... Casserole électrique à pression 80lt (h) avec fonction de condensation de la vapeur et robinet mélangeur, dosseret Caractéristiques du produit Appareil de cuisson multifonctionnel utilisé pour rôtir, rôtir à la cocotte, braiser, mijoter, ...
Braisière pression basculante électrique 100lt (h), condensation, pose libre Caractéristiques du produit Appareil de cuisson multifonctions utilisé pour rôtir, braiser, mijoter, bouillir, cuire sous pression et à ...
FOND INOX, ÉL. MONOBLOC La cuve possède les côtés et le fond en acier inox AISI 304.18/10 et le devant en forme pour faciliter les opérations de déchargement et de nettoyage. L’inclinaison de la cuve est manuelle avec une poignée frontale ...
mbm
FOND INOX, GAZ MONOBLOC La cuve possède les côtés et le fond en acier inox AISI 304.18/10 et le devant en forme pour faciliter les opérations de déchargement et de nettoyage. L’inclinaison de la cuve est manuelle avec une poignée frontale ...
mbm
FOND INOX, ÉL. MONOBLOC La structure est réalisée en acier inoxydable AISI304 18/10 finition scotch brite. La cuve possède les côtés en acier inox AISI304, le fond est disponible en matériel compound (mod VC) ou acier. Les angles arrondis ...
mbm
... Sauteuse électrique de 9,5 l avec 1 cuvette en acier inoxydable Appareil de cuisson polyvalent qui peut être utilisé pour la friture peu profonde, la cuisson de liquides ou même comme bain marie. L'appareil peut être ...
... - Joints découpés au laser, soudure automatique et polissage. Vis cachées à la vue. - Systèmes d'élévation motorisés ou à manivelle qui sont capables de soulever le bac jusqu'à ce qu'il soit vertical, pour le vider complètement. - Versions ...
FAGOR INDUSTRIAL
Sauteuse pour l’industrie agroalimentaire Pour les applications de rissolage et marquage des viandes, légumes, … Capacité, deux modèles : Modèle 1100 : Surface 1 m², volume utile de cuve 280 L, puissance de chauffe ...
CAPIC
... La braisière doit être un modèle de la série BPP Groen, chauffé au gaz et inclinable (spécifiez 30 ou 40 gallons, commandes Classic (C), Advanced (A) ou Cook2Temp™ (C2T™)), avec un corps de casserole de 10" de profondeur ...
GROEN
... La braisière doit être un modèle Groen électrique chauffé et inclinable de la série BPP (spécifiez 30 ou 40 gallons, commandes Classic (C), Advanced (A) ou Cook2Temp™ (C2T™)) avec un corps de casserole de 10" de profondeur ...
GROEN
... Cela élimine les taches de nettoyage gênantes et l'accumulation d'aliments dans les coins que l'on trouve souvent dans les braisières d'autres fabricants d'équipements de cuisine. Un design ergonomique place tout en vue, ...
GROEN
COLLECTION SENSATION, SENSATION LINEA 1100 GAMME CUISSON, SAUTEUSE MULTIFONCTION Sauteuse multifonction électrique sur coffre 2 portes, capacitè 13 L. Puissance 13,2 kw
MODULAR PROFESSIONAL
... Vous ne trouverez pas d'appareil de cuisson plus polyvalent dans une cuisine. Les poêles à frire peuvent tout faire, du grillage et du braisage de la viande à la cuisson à la vapeur des légumes et du riz, en passant par la cuisson des ...
Manitowoc Foodservice
Sauteuse marmite basculante électrique 60 dm² - Capacité totale 150 Litres (3 à 9 bacs GN 1/1 sur châssis amovible - en option) - Commandes analogiques - 21,6 kW - Largeur 1700 mm - Sauteuse multifonction ...
ROSINOX
Construction interne et externe complètement en acier inoxydable, parties externes avec finition Scotch Brite. Couvercle fixé sur une charnière auto-équilibrée en acier inoxydable AISI 304, avec poignée ayant une grande épaisseur en acier ...
Berto's S.p.A.
• Construction en acier inoxydable SUS 304 • Dessus de 2 mm d’épaisseur • Cuve de 85/140 litres avec un fond de 20 mm d’épaisseur en acier inoxydable SUS 420 • Charnières robustes pour l’ouverture et la fermeture en douceur du couvercle • ...
Nayati Europe
Plan de travail et tableau de commandes en acier AISI 304. Résistance «Thermobloc»: résistances renforcées incluses dans une fusion d’aluminium a haute résistance thermique. Avec remplissage d’eau automatique et programmable. 7 types ...
Olis Ali Group S.r.l.
Ozti
NILMA
... Cadre en acier inoxydable. Boutons en plastique thermodurcissable athermique. Chauffage obtenu par des brûleurs tubulaires en acier inoxydable placés au fond de la cuve de cuisson. Cuve de cuisson munie d'un robinet thermostatique de ...
ATA
Mas Baga
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