Fours à bois professionels

VALORIANI VERACE est un four technologiquement à l’avant-garde, le résultat de l’expérience centenaire de Refrattari Valoriani et du travail de ses ingénieurs, soutenus par l’ASSOCIAZIONE VERACE PIZZA NAPOLETANA. R.H.S.® (Reciclyng Heating ...

Les fours Vesuvio série OT sont la réponse la plus complète et rapide en cas d’installations clés en main immédiates, dès lors que les temps et les coûts ont été définis au moment de la commande. Ils sont pourvus d’un carénage octogonal ...

Grâce à la passion, à la recherche et à plus de cent ans d’expérience dans la production des réfractaires, la société Valoriani a créé l’IGLOO, le premier et unique four transpirant en mesure d’évacuer à l’extérieur l’humidité de cuisson ...

Profondeur: 140 cm - 200 cm

il existe en que bois avec bruleur gaz à droite ou à gauche. Les habillages sont : à encastrer (Juste un arc de Brique visible) habillage Métallique, habillage mosaïque, habillage Cuivre ou laiton, forme Volcan ou classique. Tailles ...

Profondeur: 175, 185, 195 cm

il existe en que bois G ou D (Sole surélevée) avec brûleur gaz en option à l'opposé du foyer bois (D ou G), il est toujours équipé d'un brûleurs gaz sous-sole. Sinon il existe en que gaz avec brûleur gaz ventilé (D ou G), (Sole non ...

Êtes-vous un amateur de pizza faite au four à bois?, Êtes-vous passionné par un bon rôti d'agneau? Ou voulez-vous un bon poisson de retour?. Nous proposons BELLIDO BOIS FOUR "JUNIOR CHEF" Une nouvelle façon de profiter de vos nuits ...

... Caractéristiques techniques Structure portante en acier inoxydable montée sur un chariot roulant ; Revêtement tour rouge ; Isolation thermique ignifuge Ouverture frontale en verre trempé ; Fond incliné avec trou pour l'évacuation des ...

... Caractéristiques techniques Structure portante en acier inoxydable montée sur un chariot roulant ; Revêtement tour rouge ; Isolation thermique ignifuge Ouverture frontale en verre trempé ; Fond incliné avec trou pour l'évacuation des ...

Profondeur: 1 600, 1 760, 1 900, 1 380 mm

Entièrement calorifugé, la structure externe de ce four est en acier inox avec des façades en cuivre travaillé et ne nécessite donc aucun travail de finition supplémentaire. Les façades de cuivre sont disponibles en différentes réalisations ...

Profondeur: 1 460, 1 680, 1 860 mm

Le four professionnel modèle UNIVERSAL LIGNE NAPOLI a une forme nouvelle et différente. Ce four est un monobloc prémonté déjà calorifugé et revêtu en cuivre avec un élégante blanc dôme. Le four est fourni avec un tréteau métallique ...

Profondeur: 1 300, 1 540, 1 680, 1 790, 1 950 mm

Monobloc prémonté brut à murer et à personnaliser. Il est le cœur de votre four, il devra être calorifugé, muré et parachevé à votre goût. Palettisé et prédisposé pour être accroché avec une grue à chevalet. Aucun emballage n’est prévu ...

Profondeur: 115 cm - 200 cm

Profondeur: 165 cm

Profondeur: 60 cm

Consommation de bois: 4,5 kg/h Consommation gpl: 1,35 kg/h Consommation méthane: 1,80 m3/h Dimensions LxPxH: 115x89x71 cm Poids: 195 kg Montée en température 20’ pour atteindre 200°C 30’ pour atteindre 450°C Nombre de ...

Les fours de la série D sont du type de coupole et ils sont conçus pour la cuisson de pizzas. Ils sont réalisés d'un matériau réfractaire ayant un pourcentage élevé de l'alumine qui assure une résistance à l'usure et une durabilité élevées. La ...

Profondeur: 165, 150, 195, 122 cm

Profondeur: 85, 96 cm

Le Ciao devient triple pour satisfaire toutes les exigences liées à des problèmes d’espace. La sole en matériau réfractaire, la coupole en acier inoxydable et la porte du four avec une fenêtre caractérisent toute cette famille. Facilement ...

Les dimensions compactes et les lignes nettes rendent ce four unique autant pour son design que pour sa fonctionnalité. Caractéristiques Le cœur du four en matériau réfractaire de 7,5 cm d’épaisseur est conçu pour cuire 3 pizzas à ...