Cutter pour cuisine professionnelle BLIXER® 10 V.V

automatiquede découpemélangeur

10 - 33 portions Spécialement dédié aux cuisines du secteur de la santé, le Blixer® permet de transformer les produits bruts en textures modifiées. Tous les aliments, crus ou cuits, salés ou sucrés, servis en entrée, en plat, en fromage ou en dessert sont ainsi consommables par tous les convives même les plus agés. Cuve 11,5 L tout inox avec poignées : - Sur la cuve pour une bonne préhension. - A l’arrière de la machine pour un déplacement facilité lors du nettoyage. Avec nouveau profil de lames micro-dentées brevetées, une exclusivité Robot-Coupe, pour des textures modifiées fines et homogènes et une qualité de coupe optimale.Ajustable et démontable. Bras Blixer® de cuve et de couvercle composé de 2 parties faciles à démonter et à nettoyer. Couvercle transparent Grande Vision, pour un contrôle permanent et facile des travaux en cours de réalisation. Couvercle muni d’un joint pour une parfaite étanchéité. Montage et démontage ultra facile et rapide du couvercle. Nettoyage au lave-vaisselle. Remontée centrale de cuve haute pour le travail des préparation liquides. Système d’accrochage central de la cuve pour un montage facile. Moteur asynchrone très puissant pour une très grande fiabilité et longévité.