Vue d'ensembleLa série Hoshizaki PREMIER propose des armoires réfrigérées industrielles, écoénergétiques et conçues pour un usage professionnel en cuisine. Le Premier M 140 L est un réfrigérateur à double porte (L×P×H : 1380×848×1950 mm) offrant un volume utile net de 1085 L et une classe climatique 5 (température ambiante max. 40 °C / 40 % HR). Construction en acier inox AISI 304, charnières robustes et finition hygiénique pour un usage intensif. Les versions bas hauteur peuvent être équipées de roulettes pour s'adapter aux locaux à faible hauteur sous plafond.
Caractéristiques principales- SÉCURITÉ ALIMENTAIRE & STABILITÉ DE TEMPÉRATURE — Circulation d'air efficace et récupération rapide de la température après ouverture de portes et dégivrage ; dégivrage automatique et joints magnétiques larges pour garantir des conditions de stockage stables.
- CONCEPTION COMPARTIMENTÉE — Condenseur positionné sur le dessus permettant le nettoyage par lavage sans risque de court-circuit, et libérant de l'espace intérieur grâce à l'évaporateur placé en hauteur.
- FAIBLES COÛTS D'EXPLOITATION & DURABILITÉ — Technologie frigorifique économe en énergie avec classe énergétique A et EEI de 24,75 ; classe climatique 5 (température ambiante max. 40 °C / 40 % HR).
- ERGONOMIE & FACILITÉ D'UTILISATION — Option d'ouverture à pédale pour accès mains libres ; afficheur fonctionnel et intuitif pour une utilisation simple.
- HYGIÈNE & RÉDUCTION DES DÉCHETS — Angles arrondis, surfaces lisses et glissières moulées facilitant le nettoyage ; fonction anti-basculement pour réduire les risques de déversement ; intérieur et extérieur en acier inox AISI 304 adapté aux ambiances humides.
- PERSONNALISATION & FLEXIBILITÉ — Positions de porte et de pédale réglables ; prise en charge de 18 à 22 niveaux d'étagères (4 étagères incluses par défaut) pour une organisation produit flexible.
Accessoires (listés sur la fiche produit)- Étagère (grise) avec parement arrière pour armoires GN 2/1 (réf. 760660009)
- Étagère (inox) avec parement arrière pour armoires GN 2/1 (760660013)
- Jeu de roulettes 125 mm (2 freinées et 2 non freinées) (760660022)
- Jeu de pieds 130-180 mm (760660118)
- Rail cabine double porte (gauche) GN 2/1, en U (760660243)
- Rail cabine double porte (droite) GN 2/1, en U (760660244)
- Clé passe-partout (760660430)
- Étagère (inox) avec parement arrière pour GN 2/1 (bas) (760660437)
- Étagère (grise) pour GN 2/1 sans support d'étagère (bas) (760660442)
- Jeu d'étagères inox (6 supérieures & 2 inférieures) avec parement arrière pour GN 2/1 sans support d'étagère (double porte) (760660445)
Documentation (disponible pour ce modèle)- Déclaration de conformité (PDF)
- Étiquette écoconception / étiquette énergétique (PDF)
- Manuel d'instructions (PDF)
Caractéristiques techniques- Numéro d'article : 182141070
- Nom du modèle : Premier M 140 L
- Marque : Hoshizaki
- Durée de garantie : 6 ans pièces et main-d'œuvre - selon accord pays
- Pays d'origine : Turquie
- Accessoires inclus : 4 jeux de supports d'étagère ; 6 étagères grises (530 × 650 mm) + 2 étagères basses ; Ouvre-porte à pédale avec protection contre les surcharges
- Titre : Réfrigérateur à double porte
- Équipé de : une porte gauche et une porte droite avec serrure ; portes à fermeture automatique et ouvre-portes à pédale ; 8 étagères grises ; éclairage LED
- Largeur : 1380 mm
- Largeur (emballé) : 1420 mm
- Profondeur : 848 mm
- Profondeur (emballé) : 880 mm
- Hauteur : 1950 mm
- Hauteur avec pieds (min) : 2080 mm
- Hauteur avec pieds (max) : 2130 mm
- Hauteur (emballé) : 2150 mm
- Volume (emballé) : 2,6866 m³
- Consommation d'énergie : 592 kWh/an
- Classe d'efficacité énergétique : A
- Norme de classe d'efficacité énergétique : ISO 22041: 2019
- Indice d'efficacité énergétique (EEI) : 24,75 EEI
- Nombre d'étagères : 8
- Nombre maximum d'étagères : 22 × 2
- Taille des étagères : 2/1 GN profond
- Classe climatique : 5 (température ambiante max. 40 °C / 40 % HR)
- Puissance de raccordement : 200 W
- Extérieur : Acier inox AISI 304
- Intérieur : Acier inox AISI 304
- Poids brut : 215 kg
- Poids net : 203 kg
- Épaisseur isolation : 78 mm
- Type d'isolation : Polyuréthane
- Pieds / Roulettes : H = 130-180 mm (L)
- Volume utile net : 1085 L
- Alimentation électrique : 230 V, 50 Hz
- Niveau sonore : 50 dB
- Plage de températures : -5 / +12 °C
- Volume brut : 1400 L
- Système de refroidissement : Système de refroidissement intégré
- Type de porte : Porte pleine
- Capacité frigorifique : 361
- Équivalent CO2 : 0,42 kg
- GWP : 3
- Quantité de réfrigérant : 0,14 kg
- Type de réfrigérant : R290
- SKU : 182141070