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Trancheuse pour poisson SALMONmanuellepour l'industrie agroalimentairepour restaurant
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Caractéristiques
- Produit alimentaire
- pour poisson
- Mode de fonctionnement
- manuelle
- Marché
- pour l'industrie agroalimentaire, pour restaurant, pour cuisine professionnelle, pour restaurant gastronomique, pour traiteur
- Outil de coupe
- à lame circulaire
- Matériau
- aluminium
- Épaisseur de la tranche
Max: 17 mm
(0,7 in)Min: 1 mm
(0 in)- Puissance moteur
0 kW
(0 hp)- Longueur
625 mm
(25 in)- Largeur
585 mm
(23 in)- Hauteur
460 mm
(18 in)- Poids
50 kg
(110 lb)
Description
Trancher du saumon avec votre machine à trancher DEKO HOLLAND !
Plage de température : - 7° C / - 10° C
Lame : ø 300 mm
Angle de coupe : 30° - 10°
Epaisseur de coupe : 0,5 mm - 15 mm
Tension : 230/1/50 Hz
Puissance : 0,25 kW
Longueur : 620 mm
Largeur : 600 mm
Hauteur : 570 mm
Poids : 50 kg
* Plaque de base, plaque de guidage et goulotte à saumon en acier inoxydable.
* Toutes les autres pièces sont en aluminium.
* Angle de coupe réglable en continu de 30° à 10°.
* Le dispositif d'affûtage intégré permet un réaffûtage facile et précis du couteau.
Egalement disponible avec une échelle de 1000 gr
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VIDÉO
Catalogues
Manual Salmon Slicer
2 Pages
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* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.