Cuiseur électrique PLANETARY

professionnelà pressionà panier basculant

Machine électromécanique équipée d'un groupe d'outils mélangeurs à fonctionnement planétaire garantissant une texture parfaitement homogène du produit final. La machine idéale pour réaliser les pâtes fluides de densité moyenne-haute type pâtes à choux, gnocchis de pommes de terre à chaud de la tradition gastronomique italienne, polenta de maïs, rissoles portugaises et bien d'autres choses encore.