Moulin à café professionnel MYTHOS 2

Mythos 2 améliore ses performances avec un corps entièrement en aluminium et un double ventilateur à l'arrière qui permet un refroidissement plus rapide du moteur. Le design se distingue par des lignes courbes qui contrastent avec des volumes de forme carrée. La section de distribution du café reste la partie la plus agressive, avec des détails très techniques. La partie commande, très pratique, s'intègre parfaitement au design. Dédiée aux Baristas champions Aux professionnels Locaux avec des volumes de vente élevés Coins café Boutiques de café Hôtels et restaurants Les avantages CLIMA PRO 2.0 Le nouveau système Clima Pro 2.0 assure une stabilité maximale de la température (avec le choix d'une plage entre 30° et 50° C), tout au long de la phase de broyage. Cette caractéristique est synonyme de qualité constante. VITESSE VARIABLE La vitesse variable de Mythos 2 garantit des conditions de mouture optimales pour chaque variété de café et préserve de manière fiable son arôme. Le système breveté d'économie d'énergie assure une vitesse constante et maintient la température sous contrôle. UNE PLUS GRANDE PRODUCTIVITÉ Avec Mythos 2, Victoria Arduino a développé une chambre de broyage avec des fraises Nanotech de 85 mm qui accélère la production horaire. L'hélice spéciale, placée avant les bavures, assure une pression constante du café, ce qui permet d'obtenir une régularité maximale. Un service plus rapide sans compromettre la qualité du café. GRANDE ET ADAPTABLE La section de distribution du café reste la partie la plus agressive, avec des détails très techniques. La section de contrôle (écran tactile avec trois boutons de distribution). Mythos 2 est entièrement personnalisable. Elle est unique dans sa capacité à s'adapter à chaque personnalité. FONCTIONNEMENT SILENCIEUX Cette fonction rend le doseur-moulin plus silencieux qu'il ne l'a jamais été.