Coupe-légume professionnel CL 20

Modèle de table compact, facile à nettoyer et à ranger même dans les cuisines les plus petites. Economiser plusieurs heures de travail manuel par jour: émincer, râper, couper en julienne ou en émincés ondulés. Une grande goulotte (surface de 104 cm²) pour la coupe de légumes volumineux tels que choux, oignons ou tomates. La goulotte cylindrique (Ø 58 mm) est conçue pour la coupe uniforme des produits longs et fragiles. Modèle de table compact, de faible encombrement permettant une très grande variété de coupe. Gain de place grâce à l’éjection latérale. - Moteur industriel asynchrone à usage intensif pour une très grande fiabilité et longévité. - Moteur monté sur roulement à billes pour un fonctionnement silencieux, exempt de toute vibration. - Moteur en prise directe avec l’accessoire : • puissance délivrée accrue • pas de système complexe d’entraînement. - Aucune maintenance : pas de pièce d’usure (pas de charbon). - Arbre moteur en inox. Collection complète de 23 disques en inox avec affûtage de lame haute précision pour une parfaite qualité de coupe. Cuve coupe-légumes et couvercle en en matériau composite entièrement démontables.