Machine à café expresso PHONICA-EVOLUTION PID 1gr

professionnelleautomatiqueà 1 groupe

graphique Flow-Time de la préinfusion et de l'extraction Développé dans le cadre de l'évolution du Phonica 1gr 2020, en conservant son design qui rappelle la forme des microphones d'une époque inoubliable avec une âme numérique, il combine la puissance structurelle et technique de l'"Etnica Evolution" dans un format plus compact avec un nouvel écran tactile intuitif. Le nouveau Phonica Evolution automatique 1 gr. L'écran tactile PID offre un contrôle moderne et complet de l'extraction, idéal pour les cafés, les baristas experts, les torréfacteurs ou les amateurs qui exigent des performances élevées pour une grande consommation de café dans une machine professionnelle à 1 groupe. Construite avec la même structure professionnelle que l'Etnica Evolution 2-3 groupes, elle intègre un capteur de pression de haute précision, un NTC et des fonctions numériques avancées. Affichage de l'état de la distribution L'écran tactile permet d'afficher en temps réel la quantité d'eau et le temps de préinfusion et de distribution. Pour les torréfacteurs et les baristas professionnels, il est également possible de visualiser un graphique de débit-temps en temps réel (FLOW RATE) qui trace le profil du débit de préinfusion et de distribution du café espacé dans le temps. Ces paramètres sont également affichés en cas de distribution simultanée de chaque groupe. Programmation de la préinfusion et de la dose de café Programmation de 4 temps de préinfusion pour le groupe E61. Programmation du volume total des doses. Gestion de la pression de la vapeur de la chaudière