Machine à café expresso Nota 1gr Evolution

professionnelleautomatiqueà 1 groupe

Évolution du classique Nota 1gr, l'essence de l'espresso, sous contrôle total — conçue pour les cafés, torréfacteurs et baristas experts à domicile qui recherchent précision et fiabilité dans un format ultra-compact et économe en énergie. Pour le petit café, service traiteur, camion de café ou votre propre station de café à domicile les plus exigeants ! La Nota Evolution automatique 1 gr. PID Écran tactile est née pour maximiser le contrôle et la qualité de l'espresso professionnel dans une machine compacte et sophistiquée comme la Nota 1gr manuelle. Toujours avec le groupe de brassage surélevé E61, chaudière en cuivre de 3 litres, interrupteur pour la sélection du chargement d'eau (du système d'eau ou du réservoir de 2,2 litres avec détecteur de niveau capacitif avec lampe témoin pour le manque d'eau dans le réservoir), maintenant améliorée avec une nouvelle pompe GA Fluid-o-Tech, un nouveau moteur RPM, une nouvelle unité de contrôle, un transducteur de pression pour surveiller la pression de la pompe rotative, une valve NTC et une interface tactile moderne et intuitive, également présente dans les Etnica et Phonica Evo 1gr. Écran tactile intégré Une interface moderne et intuitive qui combine ergonomie et contrôle barista pour des extractions parfaites et répétables avec des options de personnalisation avancées avec des réglages rapides et un accès complet à tous les paramètres de fonctionnement. - Température (PID) - Programmation de la dose et de la pré-infusion - DÉBIT + chrono numérique - Minuteur et compteur de shots - Paramètres de service et de maintenance - L'affichage vous permet d'utiliser 3 profils programmés : - Profil d'extraction : adapté pour une extraction parfaite et pour tester des cafés d'origine unique ou des mélanges - Profil Latte/Vapeur : adapté pour une excellente performance de vapeur et Latte Art - Profil Hybride : adapté pour un équilibre optimal entre extraction et vapeur Fonctions accessoires : - alertes d'alarme, minuterie automatique marche/arrêt, jour de congé du bar, langue, allumer/éteindre la machine, page de compteur, personnalisation du mot de passe barista, ajustement de la sensibilité de la sonde de niveau en fonction de la dureté de l'eau, programmation et avertissement des cycles de maintenance, remplacement du filtre, synchronisation du chargement de la chaudière, temps de chargement maximal de la chaudière. Optionnel : robinets joystick, porte-filtres blancs pour 1 ou 2 tasses, porte-filtre noir ou blanc adaptateur pour dosette ou capsule E.S.E., kit en bois de noyer (porte-filtres, levier et boutons), baguettes de vapeur et d'eau avec intérieur en téflon touché froid, options de couleur et personnalisation esthétique. Options esthétiques : côtés lumineux LED, panneaux latéraux en verre trempé extra-léger noir ou blanc, côtés et/ou panneau arrière en acier peint mat blanc, noir, brun rouille, octanium, bleu Tiffany, oxyde, cuivre, côtés en bois de noyer, côtés Édition Limitée (acier super-miroir avec texture satinée). Caractéristiques techniques / Fonctionnalités : - Machine à café espresso professionnelle à 1 groupe - Système d'alimentation thermosiphonique - Groupe de brassage surélevé E61 “Levetta” (levier) - Chaudière en cuivre de 3 litres - Réservoir d'eau de 2,2 litres avec détecteur de niveau capacitif - Pompe GA Fluid-o-Tech - Moteur RPM - Transducteur de pression pour la surveillance de la pression de la pompe rotative - Valve NTC - Interface tactile - Contrôle de température PID - Pré-infusion et extraction programmables - 3 profils d'extraction programmables - Minuteur et compteur de shots - Programmation de service et de maintenance - Robinets joystick et porte-filtres optionnels - Multiples options de couleur et de finition