Machine à café expresso ETNICA 2gr comp-2gr-3gr-2gr GAS

professionnellemanuelleautomatique

Dédiée à toutes les musiques ethniques et folkloriques dans lesquelles nous retrouvons notre identité historique grâce à l’originalité du son, des mélodies et des matières des instruments que ne changent jamais. Etnica 1 gr. PID display automatique, adapté aux baristas les plus exigeants des petits cafés, permet un contrôle performant de la température dans la chaudière au moyen d'un transducteur de pression; avec régulation de la pré-infusion, dosage volumétrique programmable et nettoyage du groupe, manomètre pour visualiser la pression de la pompe. Etnica 2 gr. et 3 gr. automatique sont disponibles avec Digit Chrono, connection à un afficheur extérieur par un technicien Orchestrale pour le réglage de la pré-infusion et d’autres fonctions d’affichage, dosage volumétrique programmable et nettoyage individuel des groupes. Tous les modèles sont disponibles dans les versions automatique et semi-automatique avec manomètre à double échelle (sauf 1 gr. automatique) pour visualiser la pression de la chaudière et de la pompe, pompe rotative professionnelle (1-2 compacte gr. 154 l/h, 2-3 gr. 204 l/h), remplissage d’eau manuel et automatique, moteur refroidi à l’eau, chaudière à bride (sauf 2 gr. compacte) en cuivre avec robinet pour déchargement manuel, tuyauteries en cuivre et raccorderie en laiton, thermostat à bulbe capillaire du sécurité sur la résistance, carrosserie en acier inoxydable brillant et satiné AISI 304 avec finissage en méthacrylate.