Armoire réfrigérée positive ASP 400 TA PV

pour produits alimentairespour chocolatpour pâtisserie

Un équipement professionnel conçu pour allier parfaitement design et fonctionnalité. Grâce à ses dimensions réduites, c'est l'équipement idéal pour les petites cuisines ou les espaces de restauration. La porte vitrée sans cadre avec poignée ergonomique et éclairage led permet une vision élégante et une exposition du produit à l'intérieur. L'intérieur en acier inoxydable, l'isolation de 60 mm et le froid ventilé garantissent l'uniformité de la température à l'intérieur et une récupération rapide après l'ouverture de la porte. L'eau du dégivrage automatique va directement dans un bac situé au fond de l'appareil. Il est équipé en standard de 3 étagères en acier plastifié, d'une serrure de porte, d'une porte réversible avec retour automatique en position fermée et de pieds réglables en inox. L'équipement est contrôlé par un contrôleur digital avec écran tactile capacitif, qui inclut toutes les alarmes HACCO et la gestion des événements pour un contrôle parfait des aliments à l'intérieur. Il dispose également d'une mémoire étendue pour enregistrer les journaux, les alarmes et les événements et données HACCP, accessible pour les mobiles par Bluetooth, sur les systèmes IOS et ANDROID.