Lave-vaisselle à capot CAP

professionnel

La série CAP est composée de 4 modèles de lave-vaisselle à capot à hautes performances. Robustes, ergonomiques et fiables, ils sont conçus pour garantir un maximum d’hygiène dans toutes les phases de lavage. Grâce à la grande polyvalence et aux caractéristiques de construction, les lave-vaisselle de la série CAP sont en mesure de satisfaire les exigences de lavage de tous les secteurs de la restauration. Structure autoportante et bras de lavage et de rinçage en acier inox AISI 304 finalement satiné Cuve à double paroi en acier inox 304 finement satiné Hauteur utile de lavage : 420 mm Ils peuvent être installés à l’angle ou en ligne et peuvent être intégrés aux plateaux et aux éviers Porte compensée facile à ouvrir L’intérieur de la machine est complètement arrondi et facile à nettoyer Filtres de la cuve en acier inox faciles à démonter Pompe équipée de filtre d’aspiration pour éviter l’entrée et le dépôt de saleté et de résidus dans le circuit Intérieur de la machine accessible pour faciliter le nettoyage quotidien Panneau de commande tactile avec afficheur numérique des températures de lavage et de rinçage 4 cycles de lavage (court/moyen/long/intensif) Interruption du cycle avec alarme/ affichage à led Possibilité d’actionner le lavage automatique en fermant le capot Commandes rétro-éclairées Pour les modèles CAP 10-12 E il est possible de programmer les phases de lavage et de rinçage Panneau de commande à basse tension (12 V) Protection IP53 sur le panneau de commande contre les jets d’eau Disjoncteur d’arrêt du cycle en cas d’ouverture accidentelle de la porte