Barbecue à bois MEDITERRANEO

sur roulettesen boisen acier

Grill ouvert avec brasier super renforcé et revêtement en pierre réfractaire. Surface de cuisson : 80 x 40 cm. La structure est en acier et en acier inoxydable avec deux étagères pliables pratiques et un chariot à 4 roues pour une grande portabilité. Capot de protection en acier inoxydable. Le brasier à bois, séparé des espaces barbecue réservés à la cuisson, permet une combustion continue du bois et par conséquent la possibilité de griller, évitant les interruptions de cuisson liées à l’extinction des braises des barbecues au charbon de bois classiques. De plus, ce type de brasero permet une cuisson indirecte des aliments comme la cuisson à la broche ou verticale. La transportabilité du barbecue Fontana est très facile grâce au chariot équipé de 4 roues dont 2 pivotantes. Le barbecue est équipé d’une prise d’air sur le bas du brasier et d’un tiroir à cendres pratique ; la prise d’air permet d’alimenter la combustion des braises, augmentant ainsi leur pouvoir calorifique. LES ACCESSOIRES INCLUS 1 bac de combustion bois 1 tisonnier 2 outils soulève-grille 1 tiroir à ceindre 2 grilles réglables