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Four à pizza professionnel MANGIAFUOCO
à gazà chariotpose libre

four à pizza professionnel
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Caractéristiques

Marché
professionnel
Alimentation
à gaz
Type
à chariot
Pose
pose libre
Nombre de chambres
1 chambre
Type de nettoyage
à nettoyage manuel
Couleur
noir, argenté, orange
Autres caractéristiques
d'extérieur
Profondeur

85,5 cm
(33,7 in)

Largeur

98 cm
(38,6 in)

Hauteur

200 cm
(78,7 in)

Poids

141 kg
(310,9 lb)

Description

Four avec chambre de cuisson 80×60 cm. Equipé d’un chariot en acier inoxydable avec une pratique tablette d’appui, roulettes et crochet support-outil, il est fourni avec une plaque de support bois, tisonnier, cheminée avec réglage de la sortie de fumée et chapeau, porte de fermeture de la bouche du feu. Le foyer est en chamotte réfractaire de haute qualité et certifiés pour un usage alimentaire. La structure interne est réalisée en acier inoxydable, alors que l’extérieur est en acier galvanisé traité avec des revêtements à haute température pour une résistance maximale à la chaleur, aux intempéries et à la rouille. L’isolation du four est réalisée en laine de roche naturelle et permet de contenir la température de manière plus efficace et d’éviter que la température extérieure est trop élevée. Les accessoires inclus: •1 conduit de fumée •1 porte feu avec poignée anti-brûlure •1 thermomètre analogique •1 tuyau et régulateur de pression Caractéristiques techniques Dimensions chambre de cuisson P 60 x L 80 x H 34 cm Diamètre conduit de fumèe 150 mm

Autres produits Fontana Forni s.r.l.

Fours extérieurs

* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.