PrésentationLes lave‑vaisselle à bande Comenda (série NE) assurent un lavage continu à haut débit pour les opérations professionnelles de grande envergure. Conçues pour le traitement ininterrompu, les machines NE facilitent la conformité HACCP et proposent des configurations adaptables aux cantines, hôpitaux, hôtels et services de restauration aérienne.
Modèles- NE1 / NE1 XL : 3 configurations standard ; débit de 1 395 à 4 962 plats/h
- NE2 / NE2 XL : 6 configurations standard ; débit de 2 475 à 8 925 plats/h
- NE3 / NE3 XL : 6 configurations standard ; débit de 2 745 à 11 037 plats/h
Panneau de commande C-SMARTLe panneau C-SMART de Comenda permet une interaction intuitive et le suivi en temps réel des paramètres conformément aux protocoles HACCP. Surveillance des consommations d'eau et d'énergie, contrôle des composants, planification de la maintenance selon l'utilisation réelle et gestion des anomalies à distance pour limiter les arrêts.
PersonnalisationPassage utile disponible en 620 mm ou 840 mm. Le tapis et les spuntons de maintien de la vaisselle peuvent être personnalisés pour s'adapter aux éléments à traiter, offrant des solutions de manutention sur mesure.
Environnement et efficacitéLa série NE est conçue pour l'efficacité opérationnelle et la responsabilité environnementale. Les technologies de rinçage multi‑étapes brevetées permettent une réduction de la consommation d'eau jusqu'à 75 %, tout en optimisant l'énergie et les coûts d'exploitation.
Applications- Grandes cantines
- Hôpitaux
- Hôtels
- Restauration à bord
Caractéristiques / spécifications techniques- Série : NE (NE1, NE1 XL, NE2, NE2 XL, NE3, NE3 XL)
- Débits : NE1 : 1 395–4 962 plats/h ; NE2 : 2 475–8 925 plats/h ; NE3 : 2 745–11 037 plats/h
- Configurations standard : NE1 = 3 ; NE2 = 6 ; NE3 = 6
- Passage utile du tapis : 620 mm ou 840 mm
- Personnalisation du tapis et des spuntons pour s'adapter aux éléments spécifiques
- Contrôle : panneau Comenda C-SMART conforme HACCP, suivi des consommations, contrôle des composants, planification maintenance et gestion des anomalies en temps réel
- Économie d'eau : technologies de rinçage brevetées — réduction jusqu'à 75 % de la consommation d'eau
- Conçue pour un lavage continu et à haut débit des volumes importants