Couteau à steak avec manche en plastique COLOR SET OF 4 BLACK

avec lame en acier inoxydable

Indémodable, la couleur noire, élégante, raffinée et géniale comme des spaghettis à l'encre de seiche! Le set se compose de 4 couteaux à steak à lame lisse et manche avec finition mat, courts, maniables et faciles à manipuler. Grâce à sa pointe et à l’aiguisage, il sera possible découper avec précision la viande cuite, en limitant les effilochures. Ces couteaux Berkel en acier résistent à la corrosion et au frottement contre la céramique du plateau, caractéristiques nécessaires pour un usage quotidien et garantissant la durabilité. Fabriqué en Italie LAME - Lame Aperam MA4 en acier inoxydable martensitique (AISI 420c) - 1.4034 L'AISI 420 est la nuance d'acier martensitique la plus utilisée en coutellerie, car elle présente une bonne résistance à la corrosion et permet un affûtage facile. - Dureté après traitement thermique 56 hrc - Épaisseur de la lame 2,25 mm - Lame lisse /li> - Logo Berkel gravé sur la lame POIGNÉE - Polymère thermoplastique résistant aux températures élevées max. 120°C. - Finition mate GOUPILLES D'ÉTANCHÉITÉ - Goupille rivetée en acier inoxydable AISI 303 Poid 266 gr Longueur de la lame 11 cm Longueur totale 23.50 cm