Amalfi est un four à pizza traditionnel.
Description:
Amalfi est complètement isolé, la structure externe de ce four est en acier inoxydable avec façades en cuivre moulé ou en mosaïque.
La structure offre entre autres un compartiment de bois de chauffage exceptionnel, unique et spacieux sans cadres.
La forme cylindrique permet de tirer le meilleur parti des espaces et d’orienter l’embouchure en suivant les habitudes du livreur de pizzas. Par rapport aux dimensions internes, ils sont compacts et non encombrants.