Hotte murale BASIC

îlotpour cuisine professionnelleà recyclage

•Simple •Économique •Sans Plénum d’extraction intérieur •Gamme supérieure pour petites dimensions Les hottes avec le ventilateur à distance de la gamme BASIC n’incorporent pas le collecteur d’extraction intérieur. C’est pour cela qu’elles sont conseillées pour les petites installations où la régulation sectorielle n’est pas nécessaire. Le rendement de ces dernières dépendra de l’unité de ventilation installée. L’utilisation de ces modèles est déconseillée dans les cas suivants: •Dimensions inadéquates. Profondeur supérieure à 1100 mm pour les hottes adossées et 2400 mm pour les centrales. •Installations dans lesquelles le flux ascendant des vapeurs et des fumées se situe à une distance excessive du collecteur de filtres. Dans ce cas, on conseille d’installer des hottes ayant un collecteur inversé. •Fours à grande profondeur dont la majeure sortie de fumée ou de vapeurs se fait à l’avant (la majorité, inclus le type Josper). •Rôtissoires à bois. En raison de leur température élevée, un courant de gaz ascendant se propage à grande vitesse et ne pourra être retenu si le collecteur n’est pas en position inversée.