Autres équipements et matériel de cuisine professionnels

Un accessoire indispensable pour tout chef cuisinier travaillant pour des grands hôtels et restaurants où une haute cuisine requiert l'utilisation de plusieurs poêles et casseroles à la fois ainsi que le contrôle total de bruleurs puissants. En ...

Fabrication en acier inox Aisi 304 18/10 finition Scotch Brite avec raccords en biseau, plans imprimés épaisseur 20/10 avec bassins amovibles et arêtes arrondies pour la plus grande propreté. Disponibles en modèles sur compartiment ouvert ...

Lave Batterie compact à projection de Granules, chargement frontal, intérieur modulable, deux racks coulissants et amovibles. Modèle Granule Flexi existe en deux versions, autorisant l'utilisation d'accessoires spécifiques.

Fourneau 4 feux vifs, 1 four gaz. • Habillage et façade inox. • Pieds inox avec vérins réglables. Hauteur : 150/175 mm. Table • Dimensions : 600 x 650 mm. • Brûleurs à sécurité par thermocouple. • 1 brûleur de 4 kW. • 2 brûleurs ...

... Le dispositif d'osmose inverse peut être considéré comme l'option de traitement de l'eau la plus efficace disponible sur le marché. L'appareil WS140 est conçu pour les lave-vaisselle industriels : il est compact, a une capacité horaire ...

... Conçu et réalisé selon les normes en vigueur, il est entièrement construit en acier inoxydable. Le chauffage est assuré par des éléments chauffants insérés et protégés par des tubes de quartz. Il est équipé d'une minuterie réglable de ...

... L'osmose est un processus naturel pour lequel une solution plus diluée passe spontanément à une solution plus concentrée au moyen d'une membrane semi-perméable. Le concept de l'osmose inverse est simple, car il suffit d'appliquer une ...

Tout est facilement contrôlé avec le panneau TOUCH Nouveau design dela poignée anti-glissement équarri et arrondie, pour une prise plus ergonomique, et indicateur en relief qui facilite la configuration. L’ exclusive Fonctionnalité Programmateur, ...

... Aluzyme résout les problèmes de drainage causés par la graisse dans les cuisines commerciales. Les problèmes de drainage ne peuvent plus être résolus en versant des produits chimiques caustiques ou acides agressifs dans le drain. Ceci ...

Système à osmose inverse avec production directe; fabriqué complètement en Italie Données Techniques Production nominal: 80/100 L/H Préfiltre à charbons actifs: 12” in line Prèfiltre à sédiments: 12” in line Pompe haute pression ...

... La presse à hamburgers Omas BT est une machine nécessaire pour les restaurants, les collectivités et les boucheries, car elle permet d'accélérer le processus qui, même simple, nécessite du temps et de la capacité pour obtenir un résultat ...

... Le gaufrier belge JENDAH est conçu pour une utilisation intensive. Les moules de cuisson sont faits d'aluminium de haute qualité avec une conductivité thermique élevée. Tous les extérieurs sont en acier inoxydable de haute qualité, ce ...

... Refroidissement statique par refroidissement par contact avec des tubes en cuivre dans la surface d'affichage. La solution parfaite pour la présentation à court terme de la marchandise ; le refroidissement à long terme n'est pas possible. ...

TROLLEY 3 FEUX est un CHARIOT CUISINE PROFESSIONNEL de forme cylindrique en acier inox équipé d’une table de cuisson à 3 brûleurs d’une puissance totale de 5,6 Kw. Possibilité d'interchanger aisément les plaques de cuisson. Une anneau ...

3 puissances : 2 x 15 W – 2 x 20 W – 2 x 40 W À suspendre Interrupteur ON/OFF CARACTÉRISTIQUES Alimentation : 230 V/50 Hz Tension et intensité de la grille : 3800 V/10 mA Cordon d’alimentation avec prise (longueur 95 cm) Classe ...

... Le modèle classique. Le MONOLITH Classic est notre modèle le plus populaire. Avec un diamètre de grille de 46 cm, c'est le choix parfait pour vos besoins en matière de barbecue, de fumage, de cuisson, de grillage ou de rôtissage. Prolongez ...

TYPE Comptoir SYSTÈME DE PRODUCTION PM COMMANDE E.Co.S. N. PARFUMS 1 Machine 1 parfum de comptoir, à pompe, avec technologie E.Co.S., pour la production de glaces soft, glace express et yaourts glacés.

... L'extracteur de jus Z1 Nature est le modèle le plus compact de Zummo et il est recommandé pour les locaux disposant d'un espace limité. Il a été conçu pour être la solution la plus efficace et la plus rentable pour les entreprises dont ...

... SE 01 est un presse-agrumes professionnel, de petite taille, facile à utiliser et recommandé pour les entreprises qui servent du jus de fruits frais seulement occasionnellement. Son petit prix le rend également adapté à un usage domestique ...

Conteneur isotherme à ouverture frontale pour le transport de produits frais et surgelés à température contrôlée Excellente capacité de charge, indiqué pour le transport de grandes quantités. Capacité: 140 litres. L’isolation offerte ...