Lave-batterie à capot WD-10S

pour cuisine professionnelleà poserécologique

Description courte

• Lavage des ustensiles sans granulés avec résultat de lavage optimal
• Hauteur de chargement / hauteur d'ouverture de 820 mm pour plateaux de boulangerie et articles volumineux
• Fabrication en acier inoxydable recyclé
• Technologie ECO-FLOW pour économiser l'énergie
• Mode d'économie d'énergie intelligent
• 4 programmes de lavage flexibles dont un programme de trempage pour articles très encrassés

Présentation du produit
Lave-batterie polyvalent et performant pour un usage intensif. La machine est équipée d'un système à double pompe haute pression conçu pour traiter les tâches de nettoyage les plus exigeantes. Sans utilisation de granulés, elle nettoie efficacement avec des débits d'eau adaptés aux opérations intensives dans les écoles, boulangeries, services de restauration et environnements similaires.
La pression d'eau commandée électriquement permet de basculer facilement entre le lavage standard et les opérations intensives. L'écran incliné en verre trempé est ergonomique et utilisable avec des gants ou les mains humides. Les indications d'état affichent les données opérationnelles clés, notamment la consommation d'eau et d'énergie quotidienne et le nombre de cycles de lavage.

Avantages / Caractéristiques

• Système à double pompe haute pression offrant une puissance de lavage élevée
• 4 programmes de lavage distincts, dont un programme de trempage avec pression d'eau réduite pour les salissures tenaces
• Éclairage intérieur pour une meilleure visibilité dans la chambre de lavage
• Bras de lavage et crépines en acier inox amovibles et robustes pour un nettoyage et un entretien facilités
• Bras de lavage optimisés pour une couverture supérieure des grandes et volumineuses pièces
• Banc ergonomique avec cuve et grille amovibles, positionnable en ligne avec la machine ou porte ouverte
• Fourni avec panier en acier inox (670 x 815 mm) conçu pour laver des paniers de courses ; capacité de quatre paniers
• Peut laver deux caisses à pain standard (600 x 400 mm) simultanément dans le panier fourni
• Récupération de chaleur intégrée dans l'ECO-FLOW pour préchauffer l'eau et économiser de l'énergie
• Hauteur totale de la machine 2400 mm avec option de réduire la hauteur de levage de 130 mm

Accessoires (exemples indiqués sur la fiche produit)

• Insert LOW pour WD-10S – support pour plaques et récipients de cuisson
• Insert HIGH pour WD-10S – support pour articles de plus grande hauteur comme récipients ou plateaux
• Plateau de lavage INOX pour articles lâches/petits
• Filet en silicone avec poids pour sécuriser les articles légers
• Panier de lavage 600 x 400 mm (deux modèles : avec ou sans porte-assiettes)
• Support pour bacs GN 1/1 (s'adapte dans le panier en acier)

Fonctions intelligentes

• Écran incliné en verre facile à comprendre avec indications d'état claires
• Suivi quotidien de la consommation d'eau et d'énergie ainsi que du nombre de cycles
• Récupération de chaleur ECO-FLOW pour réduire la consommation énergétique
• Faible niveau sonore et éclairage intérieur pour améliorer les conditions de travail

Caractéristiques / spécifications techniques

• Modèle : WD-10S
• Hauteur d'ouverture / de chargement : 820 mm
• Taille du panier en acier inox inclus : 670 x 815 mm
• Taille compatible de caisse à pain : 600 x 400 mm (deux caisses par panier)
• Capacité indicative : 250 - 1 600 pièces (plage repas/articles indiquée sur la fiche produit)
• Système de lavage : système à double pompe haute pression (double pompes)
• Nombre de programmes de lavage : 4 (y compris programme de trempage)
• Fonctions ECO : récupération de chaleur ECO-FLOW, mode d'économie d'énergie intelligent
• Construction : acier inoxydable recyclé (documentation indiquant une forte teneur recyclée)
• Écran : verre trempé incliné, utilisable avec gants et mains humides
• Hauteur totale : 2400 mm (option de réduire la hauteur de levage de 130 mm)
• Accessoires : diverses options disponibles (supports, plateaux, filets, paniers, supports de conteneurs)