Armoire chauffante à roulettes VP18

La soufflerie et le tunnel d'air de cette armoire de maintien et de fermentation en acier inoxydable à usage intensif à 18 niveaux permettent de chauffer uniformément 18 casseroles de taille normale ou 36 casseroles plus petites. Mais ce n'est pas sa seule capacité ! Avec cette unité à double usage, vous pouvez être sûr que le pain fait maison et les petits pains au levain dont vos clients raffolent sont toujours moelleux et légers, sans sacrifier la capacité dont vous avez besoin pour garder les aliments préparés au chaud et prêts à être servis pendant les heures de repas. Nos armoires chauffantes durables pour le maintien et le transport des aliments offrent les caractéristiques haut de gamme dont votre restaurant et vos opérations commerciales ont le plus besoin. Nombre d'entre elles sont homologuées ENERGY STAR® et toutes sont conçues pour garder les aliments chauds et délicieux, de la cuisson au service.