Machine à paner professionnelle BREAD-2000

COMMENT PANER DE MANIÈRE RAPIDE ET HYGIÉNIQUE Dans n'importe quelle grande cuisine ou commissariat, BREAD 2000 obtient automatiquement les mêmes résultats que ceux qui exigeraient normalement le travail manuel de quatre opérateurs expérimentés. Rapide, efficace et sûr, BREAD 2000 a été conçu pour paner des escalopes, poissons, crevettes, calamars, boulettes de viande, légumes, etc., avec un rendement de 1500 à 3000 pièces/heure. BREAD 2000 fonctionne par phases successives synchronisées : trempage du produit dans la pâte, enrobage de chapelure, pressage, élimination de l'excédent de chapelure, élimination du produit dans le récipient. Fonctionnement silencieux et hygiénique sans manipulation manuelle du produit. BREAD 2000 peut être démonté manuellement pour un nettoyage facile. Grâce à son support chariot, il peut être rangé dans un espace très réduit après utilisation. BREAD 2000 est un nouveau développement de NILMA, le partenaire idéal pour les professionnels de la restauration.