PrésentationLa composition 15 (YES 15) est un système de comptoir modulaire conçu pour les bars, pâtisseries et glaciers. Le comptoir H 951 mm se développe de manière symétrique avec une caisse centrale et des modules de service latéraux. Le principe du double volume sépare la partie supérieure d'exposition (vitrines réfrigérées Aura) du volume inférieur continu d'appui, définissant la hiérarchie visuelle et assurant la continuité structurelle. Des joues volumétriques ferment précisément le périmètre de la composition.
Éléments et composants- Comptoir H 951 mm avec poste caisse central et modules de service latéraux modulaires
- Vitrines réfrigérées Aura (volume supérieur d'exposition)
- Arrière-bases réfrigérées optionnelles pour service et stockage
- Finitions en laminés Fenix® — exemple Naxos Blue
- Surfaces Neolith® — exemple Just White
- Joues volumétriques définissant le périmètre de la composition
Points visuels et matériaux- Séparation distincte entre le volume supérieur d'exposition et le volume inférieur d'appui
- Les vitrines Aura organisent l'exposition et guident le regard
- Le volume inférieur continu apporte stabilité structurelle et intégration des services
- Exemples de finitions : Fenix® Naxos Blue, Neolith® Just White
Caractéristiques / spécifications techniques- Hauteur totale du comptoir : H 951 mm (configuration montrée)
- Composition modulaire et symétrique : caisse centrale + modules de service latéraux
- Volume supérieur prévu pour vitrines réfrigérées Aura
- Volume inférieur continu pour résistance structurelle et intégration des services
- Arrière-bases réfrigérées optionnelles pour zones bar
- Finitions disponibles : laminés Fenix®, surfaces Neolith®
- Usage prévu : bar, pâtisserie, glacier et présentations alimentaires