Conserve et maintient les aliments cuits sans modifier leurs propriétés ; permet d'égoutter l'excès d'huile et de graisse pour un service au moment opportun.
Corps en acier inoxydable AISI 304.
Plan de travail en acier inoxydable AISI 304, épaisseur 1,5 mm.
Résistance céramique avec parabole réfléchissante.
Cuve GN avec filtre amovible facilitant l'égouttage des aliments.
Plan de travail avec trop-plein pour éviter l'entrée de liquides à l'intérieur de l'appareil.
Contrôle de la température via régulateur d'énergie.
Voyants LED métalliques indicateurs de fonctionnement.
Pieds réglables en hauteur.
Portes optionnelles sur modèles à étagère.
Spécifications techniques - Détails
Largeur : 800 mm
Profondeur : 230 mm
Hauteur : 470 mm
Poids : 30 Kg
Volume utile net (L) : 0
Puissance : 9,6 kW
Kcal/h : 7 256
Emballage
Largeur emballage : 0
Profondeur emballage : 0
Hauteur emballage : 0
Poids emballage : 0
Volume emballage : 0
Caractéristiques / Spécifications techniques
Modèle : MF6004E
Série : SERIE 600
Type : Mainteneur de fritures, 400-étagère
Matériau : Acier inoxydable AISI 304 (corps et plan de travail)
Épaisseur plan de travail : 1,5 mm
Résistance : Céramique avec parabole réfléchissante
Cuve : Format GN avec filtre amovible
Système anti-entrée de liquides : Plan de travail avec trop-plein
Contrôle : Régulateur d'énergie pour la température
Indicateurs : Voyants LED métalliques
Pieds : Réglables en hauteur
Options : Portes optionnelles sur modèles à étagère
* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.