Comptoir réfrigéré pour pâtisserie COUNTERS COMPACT PASTRY

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Sous-sols réfrigérés professionnels pour la pâtisserie, aménagés pour des plateaux EN60x40 avec profil supérieur encastré avec profil supérieur à rainure affleurante La série PASTRY comprend une large gamme de modules frigorifiques aménagés pour accueillir des plateaux EN600x400 : le gabarit de la porte est de 525mm pour 4 longueurs, 4 hauteurs et 1 profondeur de 750mm. Il existe 5 types de réfrigération : statique froid avec serpentin, statique congelé avec serpentin, froid ventilé, congelé ventilé température et retardateur proofer. Le comptoir est composé d'un profilé en acier inoxydable avec des pieds réglables en hauteur. Les comptoirs H650 et H750 peuvent être fournis avec un plateau en acier inoxydable, affleurant le profil de la rainure supérieure.