Élément de cuisine billot TRADSCR

à poserbillot

Billot réversible sur pied pour les cuisines, les restaurants et les boucheries, adapté à tous types de découpes (viandes, charcuterie, fruits, légumes). Ce modèle réversible offre une meilleure stabilité du bois de bout. Lorsqu'une face est trop usée, vous pouvez retourner le billot pour avoir une nouvelle surface plane, doublant ainsi sa durée de vie. Fabriqué en bois de bout de charme 100% français, très résistant pour la découpe. (Certification PECF de notre fournisseur sur demande) - Équerres en inox ou laiton disponibles sur demande; - Épaisseur possible du billot : de 80mm à 200mm - Longueur possible du billot : de 400mm à 2500mm - Profondeur possible du billot : de 400mm à 1200mm - Finition du billot : paraffiné ou huilé Particulièrement adapté aux lieux avec de forts écarts d'hygrométrie mais nécessitant un bon entretien : Pour garantir une bonne longévité, un billot doit être gratté et huilé quotidiennement. Fabrication selon la norme NF Hygiène Alimentaire certifiée depuis plus de 20 ans - REF : TRADSCR Fabrication sur mesure et à la commande sous 3 à 6 semaines Caractéristiques / Spécifications techniques : Type : Billot réversible sur pied Utilisation : Cuisines, restaurants, boucheries, découpe de viandes, charcuterie, fruits, légumes Matériau : Bois de bout de charme 100% français Certification : PECF (sur demande) Équerres : Inox ou laiton (sur demande) Épaisseur : 80 mm à 200 mm Longueur : 400 mm à 2500 mm Profondeur : 400 mm à 1200 mm Finition : Paraffiné ou huilé Norme : NF Hygiène Alimentaire Garantie : 6 mois contre tout vice de fabrication (sous conditions d'entretien) Fabrication : Sur mesure, délai 3 à 6 semaines Référence : TRADSCR Entretien : Conçus pour un usage quotidien, nos billots gagnent en beauté et durabilité avec le temps avec un bon entretien. Première utilisation : Huilez toutes les surfaces avec 1 à 2 cuillères d'huile pour préserver leur qualité. Après chaque usage : Raclez l'excès d'humidité avec un couteau et huilez mensuellement pour prolonger leur longévité. Ne nettoyez jamais votre billot à l'eau. Tous les billots Chabret en bois de bout sont garantis 6 mois contre tous vices de fabrication, dans la mesure où toutes les conditions énumérées ci-dessus ont été respectées. Seul, un éventuel défaut de fabrication sera pris en compte. Découvrez notre guide d'entretien pour prolonger la vie de votre billot.