Cuve chauffante pour buffet 1100-RW

encastrable

Les cuves rondes encastrables d'Alto-Shaam sont disponibles en 7 quarts (6,6 litres) ou 11 quarts (10,4 litres). L'isolation thermique réduit le transfert de chaleur aux surfaces adjacentes du plan de travail. Chaque modèle est équipé d'un thermostat réglable pour permettre un maintien de température optimal et éviter la surcuisson et la chauffe excessive souvent associées aux cuves à soupe traditionnelles. Non disponible pour les sites nécessitant une certification CE. Installation simple. La technologie rayonnante Halo Heat ne nécessite pas d'eau ni de raccordements de plomberie, ce qui facilite l'installation dans n'importe quel élément ou surface fabriqué. Récupération de l'espace perdu. Récupérez l'espace précieux perdu sous le plan de travail qui est généralement utilisé pour les raccordements de plomberie. Vous pouvez désormais compléter votre station d'aliments chauds avec un espace de stockage chauffé ou réfrigéré sous le plan de travail afin de rationaliser les zones de production et service. Une qualité homogène des aliments. La chaleur douce Halo Heat enveloppe votre nourriture pour la maintenir à la température appropriée sans surcuisson ou dessèchement des aliments. - Capacité : Cuves à soupe rondes chauffées 11 quarts américains (10,4 litres) pour un fonctionnement à sec. - Halo Heat® : La chaleur Halo Heat enveloppe la nourriture en rayonnant depuis la surface encastrée, ce qui offre un meilleur contrôle de la température ambiante de surface. - Thermostat réglable : Permet une flexibilité de la température de maintien chaud.