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Gamme complète de bacs et couvercles :
du module GN 2/1 au module GN 1/9
profondeurs de 20 à 250 mm
des modèles différents : avec ou sans anses, perforés ou pleins
L’acier inoxydable : le plus polyvalent de tous les matériaux
De la conservation des aliments en passant par la cuisson, la manutention, le transport, le stockage et la présentation, l’acier inoxydable reste la solution universelle des bacs gastronorme.
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Un modèle unique, compact ou de grande capacité, décliné par Mercura selon les exigences de votre activité vous aide à rationaliser le réassortiment de vos mini bars.
Les portes rabattables à 270° en aluminium anodisé munies de serrure à clé préservent la sécurité des produits et la discrétion du service.
La poignée de conduite assure un maniement souple et confortable même à pleine charge de casiers, bouteilles et canettes.
La grande mobilité du chariot en fait un excellent volume de stockage d’appoint, prêt à la demande
Compatible avec les formats Euronorm ou Gastronorm
Tablette supérieure avec rebord
Deux roues pivotantes
Décor harmonisé à votre environnement
Pare-choc inférieur ou supérieur sur le pourtour
Tiroirs ou étagères coulissantes sur rails télescopiques
Aménagement intérieur modulable et personnalisé
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Rouler ce chariot dedans à n'importe quelle pièce pour le service immédiat. Idéal pour des programmes de déjeuner ou de casse-croûte aux écoles, aux bureaux et aux lieux de réunion. Le compteur supérieur sur le modèle de MDC24F adapte aux récipients de boisson isolés par Cambro, à l'espace d'offre de casiers d'organisateur pour des casse-croûte de vente ou à d'autres articles de menu. Le compteur supérieur du modèle MDC24 est conçu pour tenir trois un-gallons Camtainers®. Sur les deux modèles, le compartiment ouvert peut stocker le drinkware, les produits alimentaires additionnels ou autre des approvisionnements.
Les deux compartiments isolés peuvent également être employés pour le stockage de nourriture, particulièrement pendant le transport.
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Toujours une bonne apparition dans tous les banquets. Ce chariot transporte rapidement et facilement tout ce dont vous avez besoin pour effectuer un service parfait en Gastonomie.
Exécution
Structure en tube d'acier aux formes élégantes, avec couvercle verrouillable en option. Cadre avec pare-chocs et 4 bagues déflectrices intégrées en plastique. Deux tablettes fixes et deux tablettes à position variable, décor bois.
Revêtement de surface
Revêtement plastifié couleur titane 7084.
Roues
Pour les modèles BS-9 et BS-11 : 4 roues pivotantes avec bandes de roulement en polyamide, 5ème roue centrale avec bande de roulement en caoutchouc. Pour le modèle BS-7 : 2 roues pivotantes, 2 roues fixes, bandes de roulement en polyamide. En option pour BS-7, BS-9 et BS-11 : roues avec bandes de roulement en caoutchouc.
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Tout comme la cuisine exige toujours les meilleurs produits, Mercura l’équipe du matériel le plus adapté en mobilité, polyvalence, robustesse et facilité d’entretien avec des chariots ouverts pour les plateaux ou fermés avec compartiments, étagères et glissières pour les produits, ustensiles et aliments conditionnés.
Les dimensions standardisées des chariots Mercura vous permettent l’utilisation de vos accessoires habituels et préservent un environnement familier au travail
La gamme très diversifiée, assortie d’accessoires simples et robustes, reste sobre et orientée vers l’aspect fonctionnel.
Aluminium anodisé
Porte plateaux au format Euronorm ou Gastronorm
Poids très réduit et excellente mobilité sur les roues pivotantes avec pare-chocs
Portes adaptables aux chariots
Tablettes en Volkern avec rebords
Propreté renforcée par un entretien facile
Polyvalence par la conception et par les accessoires spécialisés
Grand choix de dimensions
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Conçu pour les fours à chariot rotatif simples à Baxter et les doubles fours à chariot rotatif, ces supports résistants de four sont équipement pratique et durable pour votre cuisine. Construit avec de l'acier inoxydable de 16 mesures et de 4 " roulettes de pivot, des supports du four de Baxter sont offerts avec l'espacement entre les toboggans de casserole de 2.5 " à 7.5 ". Les 69.8 " tailles de support sont compatibles avec n'importe quel retardateur de mise en virage avec des 70 " tailles standard de porte aussi bien que tous les meubles d'imperméabilisation de Baxter et retardateur/armoires de fermentation.
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- Chariots soudés avec structure en tube inox AISI 304 carré de 25x25x1,2. · Glissières inox en "L" AISI 304 avec butée d´arrêt en extrémité. · Roues Ø 125mm dont 2 avec frein. · Pare-chocs en caoutchouc. · Espace vertical entre glissières: 86mm.
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- Chariot soudé avec structure en tube inox AISI 304 carré de 25x25x1,2.
- Glissières inox en "C" AISI 304 avec butées d´arrêt en extrémité.
- Espace vertical entre glissières: 76mm.
- Roues Ø125mm dont 2 avec frein.
- Pare-chocs en caoutchouc.
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Chariots à glissières.
Chariots à glissières "démontables"
Chariot à glissières multi-standard et modulable
Chariot de stockage et égouttage de plateaux, de bacs gastro.
Chariots niveaux constants... pour plus d'info
Chariots à plateaux de 2 à 4 niveaux en 3 tailles différentes
Chariots à plateaux "demontables"
Table mobile de préparation, chariot de préparation de plateaux
Chariots cafétéria -Modèle déposé BOURGEAT-
Chariots petit déjeuner
Chariots à débarrasser
Stockage assiettes garnies...
Cuviers
Chariots de transport assiettes, plateaux, bacs GN (modèles bas et modèles réhaussés)
Socles rouleurs
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Les chariots à récipient de la GN de Nordien-Système peuvent être utilisés pour faciliter
préparation, rangement et transport de nourriture. La construction de chariot
est vigoureux et d'acier inoxydable partout. Les chariots sont fi tted avec
roues roulement à billes de 125 millimètres, deux avec des freins. Les rails de guide ont
arrêts de panier pour empêcher le glissement de récipients.
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Porte-assiettes TW-Solo
Le chariot miracle pour un service rapide et une distribution simultanée des repas en position horizontale. Des pince-assiettes très pratiques permettent de maintenir les plats en toute sécurité, avec un système élastique antichocs.
Exécution
Cadre en acier inoxydable antitorsion avec tiges porte-assiettes à revêtement plastique et pince-assiettes brevetés adaptables à différentes tailles d'assiettes. Cadre mobile en tubes carrés. Rouleau de film hygiénique pour éviter que les plats ne se dessèchent ou ne refroidissent. Seulement un demi-mètre carré d'encombrement pour 80 assiettes empilées les unes au-dessus des autres.
Roues
4 roues pivotantes, dont 2 avec freins.
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Caractéristiques
- Structure d’aluminium tubulaire
- Coins arrondis, ne déchirent pas les housses
- Tablettes exclusives avec extrusion d’aluminium (facilite le glissement des plaques)
- Chariot soudé ou démonté
- Roulettes de qualité supérieure
- Barres transversales filetées (modèle démonté)
- Garantie limitée un an pièces et main-d'oeuvre
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CHARIOT DE SERVICE INOX
Chariot en acier inox avec poignée tubulaire, plan de charge en bas. Completé par 4 routespivotantes dont 2 avec freins avec boutoirs. Capacité maximum de transport 150 kg.
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CHARIOT DE SERVICE 3 NIVEAUX
Montants tubulaires et étagères en acier inox 18-10 avec 4 roue pivoetants (2 avec freins). Structure simple etrobuste. Étagères déjà saudées aux montants; l' appareil est livré assemblé. Capacité max 150 kg.
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CHARIOT PORTE PLATEAUX 20 PIECES
Charioten tubulaire d'acier inox avec de guides de support plateaux en fil d'acier chromé pourplateaux GN et EN. Il peut être équipé avec bac pour bouteilles et boutoir. 4 roues pivotantes dont 2 avec freins.
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CHARIOT MOBILE DE TRANSPORT DES BACS CAP.18 X2/1GN
Chariot mobile de transport des bacs. Capacité: 36 x 1/1GN. Espacement entre chaque niveau: 80 mm. Charge maximum: 150 kg. 4 roues pivotantes dont 2 avec freins.
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CHARIOT CHAUFFANT 3 x GN 1/1
En acier inox 18-10.Chauffe à sec par résistances à l'extérieur de la cuve. Thermomètre/thermostat nalogique.Cuve emboutie à angles rayonnés. Robinet de vidange.4 roues pivotantes.Capacité cuve: 3 x GN1/1 h = 150 mm
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L’indispensable à portée
de main
Une riche gamme de compléments
qui renferme efficacité et robustesse
dans un design essentiel, pour
équiper un espace confortable et
fournir une aide irremplaçable au
travail du chef.
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CA61S
Chariot en inox brossé (AISI 304)
EAN13: 8017709104672
Dimensions extérieures : H 71,5 x L 60 x P 62 cm
2 grilles chromées amovibles
Roulettes 10 cm de diamètre, dont 2 dotées de freins
Compatible avec les barbecues BQ60T/BQ61T, BQ61S, BQ61
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CA90TOP
Chariot en inox brossé
EAN13: 8017709099473
Dimensions extérieures :
H 71,5 x L 90 x P 62 cm
Spacieux tiroir de rangement en inox
2 parois latérales ouvrables en inox.
Superficie utile L 53 x P 48 cm ( 2 fois )
Grille inférieure porte bouteille amovible
Couvre bouteille en inox
4 roues en inox 10 cm diamètre,
dont 2 dotées de freins
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CA60TOP
Chariot en inox brossé
EAN13: 8017709099480
Dimensions extérieures :
H 71,5 x L 60 x P 62 cm
Spacieux tiroir de rangement en inox
2 parois latérales ouvrables en inox.
Superficie utile L 53 x P 48 cm ( 2 fois )
Grille inférieure porte bouteille amovible
Couvre bouteille en inox
4 roues en inox 10 cm diamètre,
dont 2 dotées de freins
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CA91S
Chariot en inox brossé (AISI 304)
EAN13: 8017709104665
Dimensions extérieures : H 71,5 x L 90 x P 62 cm
2 grilles chromées amovibles
Roulettes 10 cm de diamètre, dont 2 dotées de freins
Compatible avec les barbecues BQ90T/BQ91T, BQ91S,
BQ91, BQ6030T/BQ6130T, BQ6130S, BQ6130
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Dans notre 400 groupes vous pouvez trouver tout le mobilier mobile comme : tables sur des roulettes, des troleys, le mobilier de rangement, et beaucoup plus.
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Structure en inox AISI 304 18/10. Étagère inférieure inclinée renforcée pour le transport d´assiettes. 4 roues pivotantes Ø 125 mm, dont 2 avec frein. Pare-chocs en caoutchouc. · Capacité de charge: 150 kg (200 assiettes environ).
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Distribution : chariots de service
