Chariot à fromages rafraîchi compact, COQ est un accessoire de la chorégraphie du service.
Le chariot à fromages COQ se conduit en le tenant par la poignée, le chapeau se crochète sur l’un des pieds.
Le plateau se déplace latéralement pour présenter jusqu’à 7 pièces de fromages à servir en tournant le disque.
Compact et maniable COQ se prête à une chorégraphie du service. Son design insolite interpelle : il est utilisé dans les plus belles tables du monde.
Équipé d’un système de froid eutectique ventilé, il garde les produits à bonne température de dégustation.
À la fin du service, le plateau est extrait du chariot pour être filmé et placé en chambre froide jusqu’au service suivant. La manipulation des produits est ainsi limitée.
Nos chariots à fromages COQ sont personnalisables :
• Mise en teinte ou laque
• Applications de votre logo