OEM - Pizza System

Qui sommes-nous ?

Dépassement de vos attentes

L'OEM est une principale société en Italie a impliqué dans la production de l'équipement pour le traitement des denrées alimentaires de restaurants et des produits alimentaires de pizza. Nos bases de la politique de société sur une amélioration constante pour réaliser les meilleurs résultats et nous peuvent faire ce grâce à la compétence de notre personnel et la professionnalisme aussi bien que notre visent à améliorer nos deux produits et services, afin de donner à nos clients les solutions innovatrices, fiabilité et interprétations de haute qualité, aussi bien. Chaque activité de société est décrite par une recherche constante de l'excellence, de la sphère sociale et de l'environnement toujours protecteurs.

Caractère innovateur avec une expérience de 44 ans

De plus de 40 ans, les produits de l'OEM sont décrits par un caractère innovateur remarquable et n'importe quelle action stratégique nos plans de société pour les futurs débuts de cette propriété particulière impliquant plus de 7 % de notre personnel. Le savoir-faire complet, la recherche technique constante, la fiabilité, la conception et de haute qualité des produits est combiné avec la professionnalisme visée donnant à des clients un service complet en développant leur débouché et ceci nous permet d'être considérés comme point de référence pour le secteur de approvisionnement.

Une direction croissante

La base d'OEM remonte à 1973, près de Mantua ; son instigateur a immédiatement deviné le potentiel remarquable des affaires de pizza et pendant 1977, il a commencé à produire une nouvelle série de fours électriques de pizza et de machines de malaxage en spirale, afin d'élargir la chaîne de la société, qui s'est déjà composée du plat industriel et des machines à laver en verre. Un tel choix était la première étape importante vers une transformation faisant époque de pizza, qui a créé une tendance déterminée vers une évolution constante. Pendant 1980, l'OEM a prévu et a breveté ses premiers formeurs circulaires de pizza développant de cette façon une gamme complète d'industrialisation de production de pizza, qui est de nos jours contenue dans notre « système de pizza » consolidé. En 1996, l'OEM est devenu le membre d'un groupe de STATION THERMALE d'Ali (le groupe de STATION THERMALE d'Ali est un principal groupe partout dans le monde concernant la production et les ventes de l'équipement de approvisionnement) obtenant de cette façon une synergie d'affaires qui leur a permise de gagner de nouveaux clients et a amélioré leur direction, aussi bien.

Nos valeurs

Le client est notre foyer

La mission de l'OEM est la satisfaction de client par l'approvisionnement en produits et services de haute qualité aussi bien que recherche constante visée développant les solutions innovatrices selon les besoins du client. Les produits plus de haute qualité, de fiabilité, de facilité d'utilisation, durables et sûrs sont un choix qui ne peut pas être renoncé et des débuts du marché, où nous constamment faire face et résoudre aux problèmes des clients. Le but de l'OEM est la satisfaction de n'importe quelle demande de client par l'étude et les solutions adaptées aux besoins du client de planification pour les restaurants traditionnels de pizza, « emportent » ou pour de la dernière les chaînes de approvisionnement génération.

101% « fait de la qualité de l'Italie »

Les produits de l'OEM sont développés avec la créativité et la conception en général italiennes, selon des normes nationales et internationales. Avant de commencer des productions en série, la gamme entière est examinée dans notre laboratoire aussi bien que directement sur le marché, par un réseau des associés d'essai de magasin. Avant l'installation, chaque produit est soumis aux essais de qualité et de sécurité.

Système de pizza : le seul système complet capable simplifier des affaires

Notre longue expérience nous a permise de répondre aux besoins du marché en développant notre « système de pizza » : un programme totalement intégré se composant de l'équipement pour des restaurants de pizza, capable automatiser le processus de fabrication entier, des ingrédients de base à la pizza tout préparée. Ce système suit rigoureusement la tradition, il maintient également les propriétés organoleptiques de la nourriture : une vraie évolution technologique capable respecter les habitudes diététiques méditerranéennes.

Un système automatique qui n'oublie pas la tradition

L'OEM prévoit et fabrique chaque équipement requis pour développer le processus de fabrication complet de pizza dans sa propres usine et lieux, qui couvrent un égal extérieur à 16 000 sq.m.

Le système se compose :

• Machines de malaxage en spirale, avec la tête fixe ou inclinante et la cuvette extractible ;

• Diviseurs et base-ball de la pâte, aussi disponibles en tant qu'une machine faisant des parties à partir de 50 à 300 grs ;

• Formeurs chauds (Pressform), pour préparer les bases circulaires de la pâte ayant un diamètre de 30 à CMS 50 ;

• Machines de préparation alimentaire (AUREA)

• Fours gastronomiques et de pizza avec électrique ou l'approvisionnement en gaz - éventail :

• Petits fours, fours de fours, électriques et modulaires sans impériale professionnels, fours de gaz, fours statiques de convoyeur, fours aérés de convoyeur (électriques ou approvisionnement en gaz), fours tournants électriques.