Vitrine chauffante à poser 40732

pour commerce

La vitrine chauffante bain-marie Vollrath® Cayenne permet de chauffer et de présenter une grande variété d'aliments. La base en acier inoxydable à double paroi réduit les pertes de chaleur, et l'élément chauffant unique permet d'utiliser cette cuve à sec ou humide pour une polyvalence accrue. Un cadran régulateur d'énergie vous donne un contrôle complet de la température, préservant ainsi la sécurité alimentaire. Deux barres d'adaptation peuvent être utilisées pour diviser les puits. Le dessus en acier inoxydable est chauffé, ce qui permet de garder les assiettes chaudes, et les portes arrière coulissantes en verre se soulèvent simplement pour un nettoyage facile. Convient à une large gamme d'aliments grâce aux fonctions de chaleur sèche et humide pour contrôler la température et l'humidité Éclairage halogène monté sur le dessus pour une excellente mise en scène des aliments commercialisés La base en acier inoxydable à double paroi réduit les pertes de chaleur Le cadran du régulateur d'énergie assure la précision de la température La valve de drainage arrière et les portes arrière amovibles permettent un nettoyage rapide et efficace Appareil à poser ou à encastrer, selon vos préférences Deux barres d'adaptation de 12 pouces permettent une variété de tailles et de configurations de casseroles