L'unité de contrôle d'extraction pour l'élimination des odeurs est une solution innovante et écologique spécialement conçue pour les fours électriques où l'évacuation par le toit n'est pas possible et une évacuation murale est requise. Ce système compact est idéal pour les fours électriques à faible/moyen débit (jusqu'à 1 000 m³/h) et s'intègre parfaitement avec les hottes et systèmes d'extraction pour éliminer efficacement les odeurs de cuisson.
Caractéristiques principales- Filtration en trois étapes : filtres Viledon®, lampes UVC et cellule électrostatique pour une élimination des odeurs haute performance.
- Extracteur monophasé 220 V avec variateur pour un fonctionnement efficace.
- Volet de calibration pour ajuster le mélange de l'air ambiant avec la fumée du four.
- Conçu pour les cuisines professionnelles, alliant performance de haut niveau et responsabilité écologique.
- Fabriqué en Italie, avec une qualité garantie par Smoki.
Données techniques- Boîtier de support avec profils en aluminium 30×30 mm
- Double paroi en acier inoxydable AISI 430
- Aspiration à double entrée : entrée de fumée et entrée d'air ambiant avec volet d'ouverture réglable pour le mélange de la température de la fumée
- Filtre primaire Viledon®, épaisseur 50 mm
- 2 lampes UV C
- 1 cellule électrostatique haute efficacité
- Ventilateur monophasé 220 V avec variateur
- Interrupteur électrique intégré avec verrou de sécurité de la porte
- Panneau de commande à distance avec interrupteur ON/OFF, potentiomètre pour réglage de la vitesse, indicateurs LED de contrôle et d'alerte
Informations supplémentaires- Des unités personnalisées peuvent être conçues, fabriquées et installées sur demande pour répondre à des besoins spécifiques.
- Idéal pour les fours électriques dans les cuisines professionnelles où la protection de l'environnement et l'élimination efficace des odeurs sont des priorités.
Caractéristiques / Spécifications techniques- Étapes de filtration : filtre Viledon®, lampes UVC, cellule électrostatique
- Débit d'air max : jusqu'à 1 000 m³/h
- Alimentation : 220 V monophasé
- Construction : Aluminium et acier inoxydable AISI 430
- Panneau de commande à distance : ON/OFF, réglage de la vitesse, indicateurs LED
- Sécurité : Interrupteur électrique intégré avec verrou de sécurité de la porte
- Pays de fabrication : Italie