Epurateur de fumées pour réduction des graisses MAXI GRILL 600

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Gril professionnel au charbon ou au bois ? Pas sans notre Smoki Maxi Grill ! Smoki Maxi Grill est la solution idéale pour éliminer les graisses et la suie produites par votre gril, jusqu’à un débit de 10 000 m³/h. Le Smoki Maxi Grill permet une réduction de 95 % de la suie et des graisses. La fumée provenant de votre four à bois entre dans l’abat-vent, où elle est soumise à un lavage à l’eau créé par les buses spéciales d’un collecteur, puis dirigée vers trois sections de filtres pour l’interception des graisses : deux séparateurs de gouttes, espacés par un treillis métallique. Ainsi, la suie et les graisses tombent dans l’eau présente à l’intérieur de la machine. La fumée purifiée sort de l’autre côté et poursuit son trajet dans le conduit de fumée. Le système de lavage fonctionne en circuit fermé, géré par une électropompe. Pendant le fonctionnement du lavage en circuit fermé, une électrovanne introduit de l’eau propre dans l’abatteur, et une quantité équivalente d’eau (non évaporée) est évacuée vers les eaux usées. Ce système permet un lavage efficace tout en limitant la consommation d’eau. L’installation de nos abatteurs est simple et polyvalente. L’abatteur Maxi Grill peut être installé à n’importe quel point du conduit de fumée en sortie de votre four, aussi bien à l’intérieur qu’à l’extérieur de votre établissement. Pour une installation extérieure, nous fournissons un panneau de protection spécifique pour préserver la machine des agents atmosphériques.