Vitrine réfrigérée armoire

pour boucherieen inoxà portes coulissantes

Les vitrines à viande sur mesure fabriquées par Smart Ice Italy sont idéales pour exposer et faire vieillir vos meilleures viandes. Ces armoires réfrigérées sont le moyen idéal de présenter vos meilleurs morceaux de viande et d'inciter les clients à les goûter. La structure de nos armoires sur mesure est entièrement réalisée en acier AISI 304 avec un double vitrage extra-clair, ce qui constitue une combinaison parfaite. Elles sont équipées de lampes LED dont l'intensité lumineuse peut être modulée afin de mettre en valeur les produits exposés à l'intérieur. La plage de température est comprise entre +2 °C et +4 °C, avec la possibilité d'ajouter un système de contrôle actif de l'humidité qui régule l'humidité de 40 % à 95 %, ce qui garantit un vieillissement parfait, permettant d'obtenir une viande incroyablement tendre et au goût prononcé. À l'intérieur de la vitrine réfrigérée se trouvent des tubes en acier pour suspendre les différents morceaux de viande, ainsi que des étagères horizontales. La vitrine est également équipée d'une lampe UV germicide, un allié précieux qui élimine jusqu'à 99 % des bactéries, virus, germes, moisissures et allergènes sur n'importe quelle surface. Les portes des vitrines à viande peuvent être à charnières ou coulissantes selon vos besoins, avec la possibilité d'installer des serrures pour que le personnel de service puisse y accéder. Opter pour des vitrines conçues et fabriquées par notre entreprise, c'est donc choisir ce qui se fait de mieux dans le secteur en termes de qualité et d'esthétique.