Séparateur à graisses pour cuisine BIOMAST

pour eaux uséespour restauranten polyéthylène

Description
Le séparateur de graisses BioMast NG 4 réduit la teneur en graisses et assure la régulation du pH des eaux usées issues de cuisines et de la restauration collective. Conçu pour les crèches, écoles, restaurants et points de distribution alimentaire préparant plus de 400 repas/jour, maisons de retraite et établissements similaires. Le système combine la séparation mécanique des solides et des graisses, la dégradation biologique des graisses et la régulation intégrée du pH. Il comprend un armoire de dosage avec bactéries et une station de dosage équipée d'une pompe péristaltique pour l'ajout contrôlé de NaOH.

Fonctionnement

• Les eaux vannes pénètrent dans le séparateur où un compartiment d'entrée réduit la vitesse d'écoulement pour permettre la décantation des solides et des boues.
• Les graisses, de moindre densité, remontent en surface et sont séparées de l'effluent.
• À l'entrée, une armoire de dosage contient une station de dosage biologique et une pompe péristaltique pour la régulation du pH.
• Du NaOH (base) est dosé à l'entrée pour ajuster l'acidité et atteindre les limites de pH en sortie requises.
• Les bactéries fournies par la station de dosage dégradent biologiquement les graisses en CO2 et eau.

Applications

• Crèches et écoles
• Restaurants et services de restauration (recommandé pour >400 repas/jour)
• Entreprises de distribution alimentaire (>400 repas/jour)
• Maisons de retraite et cuisines institutionnelles similaires

Dimensions
Volume | Code | Dimensions A x B x C [mm] | Plan (PDF disponible) | Rendu (image disponible) | Option de demande
2.300 | 7400075690 | 2180 x 700 x 1725 | PDF available | Render available | Inquiry option present

Caractéristiques techniques

• Modèle : BioMast NG 4
• Fonction : Séparation mécanique des solides et des graisses + dégradation biologique des graisses
• Régulation du pH intégrée (dosage de NaOH et pompe péristaltique)
• Station de dosage biologique avec bactéries pour la biodégradation des graisses
• Testé sur piège à graisses NG4 avec débit q = 4 L/s
• Capacité recommandée : 400–700 repas/jour
• Volume (modèle exemple) : 2.300
• Code produit (exemple) : 7400075690
• Dimensions (modèle exemple) : 2180 x 700 x 1725 mm (A x B x C)
• Conforme à la norme : SIST EN 1825-1
• Plan d'installation (PDF) et rendus produit disponibles