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Table de cuisson à gaz SP 30/1 GLS
professionnelleen inox1 foyer

table de cuisson à gaz
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Caractéristiques

Type
à gaz
Marché
professionnelle
*options et accessoires
en inox
Nombre de foyers
1 foyer

Description

Large choix de bouilloires à gaz ou de cuisinières avec four à convection. Dimensions standard des GN de 330, 660 et 990 mm de largeur. Disponibles en tant qu'unités supérieures (pour utilisation sur table), sur un socle comprenant un four électrique, ou sur une armoire ouverte avec ou sans portes en acier inoxydable. Dessus en AISI 304, boîtier en AISI 430. ■ Choix de deux options de brûleurs - brûleur moyen GL qui est un avantage majeur pour la cuisson à petite échelle - et brûleur lourd en laiton GLS avec une distribution de chaleur unique et une construction solide - système démontable comprenant une plaque supérieure amovible pour un accès facile ■ Une grille supérieure robuste en acier inoxydable permet de loger de grands pots dans l'ensemble de l'espace de travail GLS ■ Pas de piezzo ■ Brûleur professionnel en laiton 8 et 4,5 kW ■ Thermocouple de sécurité ■ Système démontable pour faciliter entretien - plaque supérieure extractible ■ GLS 4,5 kW - Possibilité de fl amme pilote ■ GLS 8 kW - Fl amme pilote ■ Brûleur central pour charges lourdes ■ Unité d'ébullition pour banc ou sur un neutre cabinet ■ Construction de brûleurs solides, diffuseur de flamme en laiton ■ Plaque supérieure amovible pour un accès facile au brûleur corps

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* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.