Foyer ouvert à bois PABLO

à 1 faceen fonte

Innovant système de cuisson se constituant d’un foyer ouvert associé à un four. Doté d’un large foyer en réfractaire (ouverture intérieure 90 x 55 cm) pour la cuisson sur le feu et d’un système breveté permettant, avec un simple geste, d’acheminer une grande partie de la chaleur dans un échangeur spécial qui porte rapidement le four adjacent à la température de cuisson (dimensions intérieures 45 x 52 x h21 cm). Le foyer est équipé d’un registre pour le réglage de l’air comburant, d’un registre des fumées, de grilles et de plaque foyère en fonte.